domingo, 16 de abril de 2017

Cata cena maridada con vinos Pesquera en LOS CABEZUDOS (jueves, 20)

El jueves, 20, cambio de fecha, a las 21 horas y Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14- Zaragoza. 976 392 732-, nueva cita del Ciclo de Catas y Maridajes 2017, con vinos de Pesquera, por 72 euros.




Bus del vino Calatayud (sábado, 22)

Excursión del Bus del vino Calatayud, el sábado, 22, con salida de Zaragoza y Calatayud, y visitas a Bodegas san Alejandro y Bodega Virgen de la Sierra, además de una visita guiada por Calatayud.
Reservas: 976 881 2 21 y este correo.


Cena maridada (jueves, 20)

Montal –calle Torre Nueva, 29. Zaragoza-, propone el jueves, 20, a las 21 horas una cena maridad con cava Llopart, por 40 euros.



Cena maridada (martes, 18)

En el Club de ocio y gastronomía En Blanco −Ciprés 4. Zaragoza. 876 642 573, el martes, 18, cena con vinos de difícil adquisición.
Menú:
Cebiche de vieras y zamburiñas
Brotes con mojama de atún, papaya y vinagreta de frutos secos
Suquet de pescados blancos y mariscos con un toque de ratafía
Pan, agua y café
«Acompañaremos la cena con una variedad de vinos de difícil adquisición. En esta ocasión tomaremos tres vinos de distintas marcas y procedencias. Siguiendo la mecánica de anteriores cenas  pagaremos por la cena un importe fijo de 30 euros y los vinos los pagaremos a escote entre los asistentes a precio de coste. Para terminar la velada dispondremos de los  puros y copas del club para que cada uno decida con qué quiere terminar la velada.»



Las Noches de Baco en La Bodega de Chema (todas las noches hasta agosto)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece todas las noches, de lunes a sábado, hasta el mes de agosto, por 26 euros, una cena maridada con vinos de Viñas del Vero. Mínimo para dos personas
Aperitivo de bienvenida
Parmentier con tomates asados, arenque ahumado y aceite de albahaca, con Vilarnau Brut Nature Reserva.
Primeros platos de degustación
Pastel frío de brandada de bacalao con pimientos del piquillo en ensalada y vinagreta de olivas negras, con Viñas del Vero Chardonnay.
Crep casero relleno de fritada aragonesa y jamón canario con salsa de cebolla caramelizada y vino tinto.¿Jugamos?
Segundo plato a elegir, con Viñas del Vero Crianza
Roastbeef de cabrito con salsa jardinera y patata de la Bodega
Raya fresca de temporada con mantequilla de cigalas y verduritas braseadas,
Postre a elegir con Vilarnau Brut nature Reserva
Trifásico de chocolates.
Fresas salteadas a la pimienta verde con sorbete de limón.



Cata maridada de vinos (jueves, 20)

El jueves, 20, en el Bar InterUniversitario, cata de vinos maridada de vinos, a las 20.45 horas, por 10 euros, con Balbino Lacosta-



Reparto de plantero de variedades locales (miércoles 19, viernes 21 y jueves 27 de abril)

Un año más, la asociación Red de Semillas de Aragón organiza su reparto de plantero de variedades locales. 
El miércoles 19, viernes 21 y jueves 27 de abril, entre 17 y 19 horas, en la Escuela Agrícola Verde km0 en la Torre de Santa Engracia en Movera (Zaragoza), repartos de plantero cuya siembra fue realizada por personas voluntarias de la Red de Semillas de Aragón y más concretamente por el grupo local en Zaragoza.
La Red de Semillas de Aragón estará también presente durante la Semana de la Lucha por la Tierra en Aragón en el mercado agroecológico en la Plaza del Pilar el sábado 22 de abril por la mañana, donde presentará la asociación y repartirá plantero de lechuga de variedades locales.
Toda la información sobre las variedades disponibles en los repartos se encuentra en la web de la Red de Semillas de Aragón. Puede contactar también con la asociación a través de este correo, o llamando o escribiendo un whatsapp al 674 70 05 34.



Curso de cocina creativa en LA ZAROLA (domingo, 23)

El domingo, 23, a las 12 horas y en en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de cocina creativa, por 49 euros. Que incluye degustación y bebidas.

Menú:
Pan Bao de confit de pato con gelée de sauternes y semillas de amapola en hilos de chile
Raviolis artesanos de boletus con criadillas de tierra al aroma de tartufo blanco
Solomillo de salmón teriyaki con ensalada wakame y caviar de aceite
Bizcocho de chocolate con coulis de frutos rojos, mango Iyo y helado de vainilla




ALAGÓN. Mercado medieval de Alagón (domingo, 23)

El domingo, 23, en la plaza Alhóndiga de Alagón, Mercado medieval con artesanía, bisutería y alimentación.