miércoles, 26 de abril de 2017

Menú FÓRMULA FIN DE SEMANA en el MOLINO DE SAN LÁZARO por 22 euros (hasta finales de junio)

El restaurante Molino de san Lázaro −Cecilio Navarro s/n. Zaragoza. 976 394 108− ha renovado su MENÚ FÓRMULA FIN DE SEMANA, por 22 euros.
No incluye bebida ni servicio de pan. Servicio de pan, 1 euro. Pan de celíacos, 2,50 euros. Cañada de aceite, 3 euros.
Se servirá a mesa completa de 13.30 a 15.30 horas, sábados y domingos.
Picoteo al centro
Espárragos naturales con vinagreta y foie mi-cuit*
Croquetas de jamón ibérico
Pimientos asados al vermouth con bacalao ahumado*
Platos principales
Merluza asada con raviolis de borraja y queso en salsa verde**
o
Paletilla de ternasco deshuesado rellena de setas y ajetes con crema de patata trufada*
Postre
Pastel Caliente de Chocolate con Helado
* Plato apto para celiacos
** Plato apto para celiacos con restricciones


HUESCA. Cata de vino (viernes, 28)

El viernes, 28, a las 19.30 horas y en el Instituto Francés de Huesca, cata del vino Château du Payre, por 15 euros.



Cata de vino (jueves, 27)

El jueves, 27, a las 20.30 horas y en el Instituto Francés –Sagasta, 7. Zaragoza. 976 227 598-, cata del vino Château du Payre, por 15 euros.




PURUJOSA. I Concurso de Migas (sábado, 29)

El sábado, 29, desde las 11 horas y en Purujosa, I Concurso de Migas en el merendero.



CUARTE. III Ruta de Tapas Cuarte de Huerva (sábado, 29)

El sábado, 29, los principales bares, cafeterías y restaurantes de Cuarte de Huerva organizan la III Ruta de Tapas en la que se podrán degustar las mejores elaboraciones, con un vino, cerveza o agua por 2 euros.



Cata de vinos de Cariñena en BOTICA (sábado, 29)

El sábado, 29, a las 21 horas y en Vinos Botica –Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149-, degustación de vinos de Cariñena:

Wine Wings Mariposa
Hacienda Molleda Roble
Corona de Aragón crianza.

Por 10 euros, con picoteo.




Cata de vino blanco Frizzante (viernes, 28)

El viernes, 28, durante toda la tarde y en TomeVinos Palafox −Casa Jiménez, s/n.  Zaragoza. 976 757 887− TomeVinos Floresta −Kenya 4, CC La Floresta. Zaragoza. 976 757 887−, cata de vino blanco Estrella Frizzante de Murviedro, un vino tipo moscato, muy afrutado, con aromas a azahar azahar y sabor ligeramente dulce y unas pequeñas burbujas para hacerlo más divertido.



Menú EXPERIENCIA GASTRONÓMICA en el MOLINO DE SAN LÁZARO por 35 euros (hasta finales de junio)

El restaurante Molino de san Lázaro −Cecilio Navarro s/n. Zaragoza. 976 394 108− ha renovado su menú EXPERIENCIA GASTRONÓMICA, por 35 euros.
No incluye bebida ni servicio de pan. Servicio de pan, 1 euro. Pan de celíacos, 2,50 euros. Cañada de aceite, 3 euros.
De martes a sábado, de 20.30 a 22 horas; sábados y domingos, de 13.30 a 15 horas.
Se servirá a mesa completa de 13.30 a 15.30 horas, sábados y domingos.
Entrante
Carpaccio de presa ibérica con helado de mostaza y dados de foie micuit*
Continuación
Alcachofas naturales con raviolis de cebolla caramelizada y morcilla
Pescado
Merluza con curri de marisco, minivieiras y langostinos*
Carne
Ramen de cerdo con huevo a baja temperatura y pate de campaña a la plancha con lagarto ibérico**
Prepostre
Sopa de mango thai, yoghourt griego, flan de naranja y cítricos *
Postre
Fresas maceradas con toques cítricos (citronella, lima y jengibre), cremoso de petit suisse y sorbete de fresas naturales.*
* Plato apto para celiacos
** Plato apto para celiacos con restricciones



Jornada “Nuevas técnicas de cultivo en el almendro” (miércoles, 3)

El miércoles, 3, en Ibercide –Monasterio de Cogullada. Ctra de Cogullada, 127. Zaragoza. 976 971 988- jornada “Nuevas técnicas de cultivo en el almendro”, dentro del ciclo “El almendro en su punto de inflexión”. Por 140 euros.
“La jornada analizará las novedades técnicas en el cultivo del almendro, como los nuevos enfoques en cuanto a densidad de plantación, sistemas de poda y el uso eficiente del agua y el abonado”.
Pueden ampliar información de horarios y programa en esta web.