miércoles, 24 de mayo de 2017

II Salón de Profesionales de Hostelería de Aragón (29 y 30)

El lunes, 29, y el martes, 30 de mayo, II Salón de Profesionales de Hostelería de Aragón en el Hotel Hiberus –Pº Los Puentes, 2. Zaragoza. 876 542 006−
“Va a ser un espacio que pretende convertirse en referente nacional de los cócteles y combinados, y al que acudirá toda la hostelería zaragozana, representada por miembros de las Asociaciones de Cafés y Bares, Horeca, Sumilleres, Maitres, Cocineros y Barmans, además de los futuros profesionales, representados por los alumnos de las escuelas de hostelería de nuestra comunidad”.
Consulta aquí todos los campeonatos que se celebrarán en el marco de este encuentro.





JACETANIA. IV Semana Agraria Jacetania (del 29 al 1)

Del lunes, 29, al jueves, 1, IV Semana Agraria de Jacetania organizada por AUGA-COAG Aragón, con el siguiente programa:

DIA 29 de mayo, LUNES - PUENTE LA REINA - Salón Actos Comarca Jacetania.- 11:00
Inaugura la semana: María Montserrat Castán, Presidenta de la Comarca, Ramón Lobera, Alcalde de Puente la Reina y Fran Aisa, Co-Responsable Comarcal UAGA-Jacetania
“Regadíos sociales” a cargo de David Solano, Responsable del Área de Innovación y Proyectos de UAGA
“Financiación de Regadíos. Nuevo Decreto”, a cargo de Rosendo Castillo Ingeniero Agrónomo, Director de CINGRAL

DIA 31 de mayo, MIERCOLES – ANSÓ – Salón de actos culturales (antiguo cine) 11:00
Saludo de Joaquín Solanilla, Secretario Provincial UAGA-Huesca y Alfredo Beltrán, Co-Responsable Comarcal UAGA-Jacetania
“Problemática de la Ganadería extensiva y propuestas para su futuro” A cargo de José Luis Iranzo, miembro de la Comisión Ejecutiva de UAGA, Joaquín Solanilla y Esther Pereda, Veterinaria de los Servicios Técnicos de UAGA

DIA 1 de junio, JUEVES – PUENTE LA REINA – Salón Actos Comarca Jacetania
Saludo de José Antonio Campo, miembro de la Comisión Ejecutiva UAGA
 “PAC, condicionalidad y cuaderno de campo”, a cargo de Inés Artero, Servicios Técnicos UAGA-Huesca
Clausura de la Jornada a cargo de Joaquín Solanilla, Secretario Provincial UAGA-Huesca




XIII Muestra de Garnachas (del 29 al 4)

Desde el lunes 29 y hasta el próximo domingo 4 de junio, los vinos de Campo de Borja serán los protagonistas de varios restaurantes de Zaragoza y provincia en la XIII edición de la Muestra de Garnachas. Podrán disfrutar de la creatividad de los chefs, que jugarán con los vinos en maridaje de sus platos. Consulte aquí todos los restaurantes que participarán en este homenaje a la garnacha.


Participan en Zaragoza capital

Pl. del Carmen 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100

Marqués de Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 79 42 43

Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611

Agustín Palomeque, 11. Zaragoza. 976 214 082

Pl. del Carmen 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100

Avda. Alcalde Sáinz de Varanda, 2. Zaragoza. 876 541 157

Paseo de los puentes, 2. Zaragoza. 876 542 006

Coso, 57. Zaragoza. 976 207 661

Santa Teresa, 25. Zaragoza. 976 569 104

Blasón Aragonés, s/n. Zaragoza. 976 204 687

Libertad, 9. Zaragoza. 976 397 203

El Bandido
Manuel Lasala, 22. Zaragoza. 976 352 825

5 de marzo, 14. Zaragoza. 976 218 490

Bruno Solano, 16. Zaragoza. 976 566 268.

Avda. Ranillas, 7. Zaragoza. 976 525 480

Fernando El Católico, 62. Zaragoza. 976 566 170

San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221

Espoz y Mina, 25–27. Zaragoza. 976 299 048.

Provincia de Zaragoza

Ctra. de La Almunia, s/n. Fuendejalón. 976 862 039

Finca de la Aparecida. Ctra Agramonte, s/n. Vera del Moncayo. 976 646 550

Crta. Zaragoza-Soria, km. 72,5. Bulbuente. 976 868 115
Lorigan
Mayor Baja, 39. Morata de Jalón. 976 605 612

Ctra. Monasterio de Piedra, 1. Nuévalos. 976 849 007

Crta. Nacional 232 Km. 271,200. Pedrola. 976 619 000

Ctra. Zaragoza-Soria, km.70. Bulbuente. 976 852 200

Bodegas, s/n. Fuendejalón. 976 862 048




Curso de tapas y pinchos en LA ZAROLA (miércoles, 31)

El miércoles, 31, a las 20 horas y en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas y pinchos, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos a elaborar diferentes recetas usando productos de temporada».

Menú:
Frankfurt casero de pavo trufado y pepino encurtido
Flamenquín con panko y salsa suave de ajo
Langostinos mariposa con judía verde a la salsa de soja y mantequilla
Saquitos de setas y longaniza sobre tomate concasse