domingo, 2 de julio de 2017

ALMONACID DE LA CUBA. Feria romana (7 y 8 de julio)

Los días 7 y 8, Almonacid de la Cuba celebra su novena Feria romana, con el siguiente programa:
Viernes, 7:
20:00 Entrega de placas con motivo del 25 y 50 aniversario de bodas.
20:30 Recibimiento del Cónsul. 21:00 Inauguración Presa Romana con pasacalles.
21:30 Discurso del CONSUL. Pregón a cargo del emperador de la villa.
22:00 Gran Cena Romana y al finalizar espectáculo romano con acrobatas.
Sábado, 8:
11:00 Apertura del mercadillo Romano a cargo del Cónsul.  Seguidamente pasacalle y juegos populares.
12:00 Comienzo de la BODA PATRICIA.
 1 Acto:  Petición de mano
 2 Acto:  Presentación de la dote  de la novia.
14:00 Banquete Nupcial.
18:00 Grupo de animación de malabares y música.
19:00 3 Acto: BODA PATRICIA.
20:00 Animación de circo romano.
21:00 Traslado del Cortejo nupcial a casa de los novios.
22:00 Gran Cena en casa de los novios.01:00
Disco-móvil




BARBASTRO. SOMMOS, doce meses, doce catas (sábado, 8)

Bodega Sommos –Ctra. Nal. 240, km. 155. Barbastro. 974 269 900− estrena nueva edición de su programa 12 meses, 12 catas, que se celebra siempre el segundo sábado de cada mes, a las 12 horas, con una duración de 90 minutos, concluyendo con una degustación de tres vinos, acompañados del producto del mes. En julio, el sábado, 8, con un especial centrado en las frutas de temporada. Por 15 euros.
Reserva ya en visitas y escapadas, en el 974 269 900 o en este correo.



Degustación de vinos (viernes, 7)

El viernes, 7, a las 21 horas, en Vinos Botica –Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149−, degustación de la bodega Antonio Arráez (La Font de la Figuera, Valencia), «para conmemorar la primera de nuestras degustaciones hace un año. Además sortearemos entre los asistentes tres camisetas de Mala Vida, el vino emblema de la bodega. Son vinos muy especiales para Vinos Botica pues fueron los primeros que elegimos para formar parte de nuestra tienda»
Vivir sin Dormir Ecológico (reciente premio Bacchus 2017)
Bala Perdida (reciente premio Bacchus 2017)
Mala Vida
Por 8 euros, con un pequeño picoteo.



HUESCA. Campus de cocina para niños (del 3 al 9)

Del lunes, 3, al domingo, 9, en Semonia (Atades Huesca) −Canellas, 5. Huesca. 974 220 455−, Campus de cocina para niños, a cargo de Paco Oliva, en horario de 11 a 13 horas, por 45 euros.


Menú Noches de Baco LA BODEGA DE CHEMA, con opción para celíacos (julio)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú para las cenas del mes de julio, excepto domingos, maridado con Bodegas Care, con opciones para celíacos, por 26 euros y mínimo dos personas.
Aperitivo de bienvenida con Care rosado.
Bolitas crujientes de perdiz y pularda con puré de manzana caramelizada (Celíacos: Virutas de ibérico con queso comté).
Primeros platos de degustación con Care chardonnay
Vichysoisse con daditos de cabracho, tostones de pan y olivada..
Canelón de longaniza de Graus con bechamel trufada y queso de oveja curado.
(Celíacos: Ensalada de bacalao marinado con lechugas variadas y vinagreta de naranja y Arroz cremoso con verduritas de temporada)
Segundo plato a elegir, con Care roble tinto
Lomo de ternera salteado con verduritas y brotes de soja al wok con lecho de cous-cous especiado (Celíacos: Lomo de ternera salteado con hortalizas al wok y salsa de soja).
Pez mantequilla en su punto de cocción con vinagreta de mejillones y gambas al ajillo.
Postre a elegir
Sopa de frutas del bosque con helado de mango.
Mousse de crema de vainilla con salsa de toffe.
(Celíacos: Pannacota con caramelo o Tocinillo de cielo con sorbete de mojito)
Agua y pan


Introducción a la cata del vino (jueves, 6)

En la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733−, el jueves, 6, a las 20.30 horas, curso de introducción a la cata de vino, por 30 euros.
Tres vinos blancos, uno rosado, 3 vinos tintos y un vino dulce especial. Los vinos proceden de diferentes lugares de España y el mundo.
Al finalizar el evento se degustarán unas brochetas de pollo con salsa stream y una deliciosa hamburguesa con carne de cordero aragonés.



Menú especial degustación en LA BODEGA DE CHEMA, con opción para celíacos (julio)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú para el mes de julio, con opciones para celíacos, por 38 euros y mínimo dos personas.
Primeros platos degustación
Crema fría de chirivías con picatostes (Celíacos: Foie micuit elaborado en casa).
Ensalada de salpicón de bacalao marinado, hortalizas de verano y papada crujiente con vinagreta de naranja.
Arroz cremoso de calamares y gambas estofados con verduras y alioli de azafrán.
Segundo plato a elegir
Nuestro cabrito asado al horno con patatas al estilo tradicional.

Solomillo de ternera a la brasa con patatas fritas y salsa perigourdine.
Rodaballo a la plancha con salsa tartara.
Cochinillo en dos cocciones con su jugo reducido a la pimienta negra

Chipirones rellenos de changurro y mejillones en salsa verde de gambas (No celíacos)

Postre a elegir
Hojaldre caramelizado relleno de toffe y salsa de chocolate (Celíacos: Pannacota con caramelo).
Mousse de yogur con confitura de higos.
Sorbete de margarita de maracuya.

Agua, pan y vino a elegir:
Viñas del Vero crianza, DOP Somontano
Viña Real crianza, DOC Rioja
Coto de Hayas crianza, DOP Campo de Borja
Care roble DOP Cariñena


Cena degustación con Atención Plena Mindfulness Gastronómica (jueves, 6)

El 6 de julio, a las 21 horas, experiencia pionera en el disfrute de los placeres gastronómicos que tendrá lugar en el restaurante El Candelas −Maestro Mingote, 3. Zaragoza. 976 423 025− una cena, por 37 euros, que combina productos de la despensa aragonesa con vinos de la DOP Somontano y con la atención plena en su degustación.
«Atención Plena o Mindfulness, se define como un estado de la mente que consiste en estar aquí y ahora, con atención y aceptación. Mindfulness, se ha mostrado útil tanto para el beneficio en determinadas patologías mentales, como para la mejora del bienestar en población sana. En la actualidad ya han sido llevados a cabo diferentes programas de alimentación consciente, mostrando importantes beneficios para la salud. Pero también puede tener una vertiente lúdica, como se pretende demostrar en esta actividad».
La velada será acompañada mediante breves meditaciones a cargo de los expertos en la materia, como el psiquiatra Javier García Campayo, responsable del grupo de trabajo de 'mindfulness' de Zaragoza y de la psicóloga Mayte Navarro.
Menú
Entrantes/Aperitivos:
Caviar PER SÉ – Baerii Gold
Tartar de trucha PyrineA con sus huevas
Esturión ahumado en pan de cristal con mermelada de calçots
Viñas del Vero Gewürztraminer 2016
Platos
Ceviche con trucha PyrineA
Arroz el Brazal con esturión, verduras ecológicas y su pilpil
Esturión al chilindrón con crujiente de jamón
Viñas del Vero Chardonnay 2016
Postre:
Suflé quemado al ron con frutos rojos
La Miranda de Secastilla 2014
Inscripciones Cuenta: Bantierra (ES03 3191 0042 0159 2850 0213). Realizar la transferencia indicando nombre y apellidos. Aforo limitado a 60 personas
Una vez completado se devolverán las transferencias
Para más información puede contactar en el: 976506578 (María Beltrán)


Menú de julio en LA BODEGA DE CHEMA, con opción para celíacos (julio)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú para el mes de julio, excepto domingos, con opciones para celíacos, por 26 euros y mínimo dos personas.
Aperitivo de bienvenida
Bolitas crujientes de perdiz y pularda con puré de manzana caramelizada (Celíacos: Virutas de ibérico con queso comté)
Primeros platos de degustación
Vichysoisse con daditos de cabracho, tostones de pan y olivada..
Canelón de longaniza de Graus con bechamel trufada y queso de oveja curado.
(Celíacos: Ensalada de bacalao marinado con lechugas variadas y vinagreta de naranja y Arroz cremoso con verduritas de temporada)
Segundo plato a elegir
Lomo de ternera salteado con verduritas y brotes de soja al wok con lecho de cous-cous especiado (Celíacos: Lomo de ternera salteado con hortalizas al wok y salsa de soja).
Pez mantequilla en su punto de cocción con vinagreta de mejillones y gambas al ajillo.
Postre a elegir
Sopa de frutas del bosque con helado de mango.
Mousse de crema de vainilla con salsa de toffe.
(Celíacos: Pannacota con caramelo o Tocinillo de cielo con sorbete de mojito)
Bodega:
Blanco, Solo Tiólico, DOP Campo de Borja
Tinto Heredad H garnacha, DOP Campo de Borja
Agua y pan