domingo, 17 de septiembre de 2017

Cena a ciegas en LA TERNASCA (jueves, 28)

El restaurante La Ternasca de Zaragoza –Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863− propone una cena a ciegas. El jueves, 28, a las 21.30 horas, con 4 paes, un postre, vino y moscatel, siempre sin ver, por 25 euros.



Degustación de tomates ecológicos en LA HUERTAZA (jueves, 21)

En La Huertaza −Valle de Zuriza, 25. Zaragoza. 976 207 321− el jueves, 21, degustación de variedades locales de tomates ecológicos. Cata comentada por 5 euros (que se descontarán en la compra superior a 10 euros) a las 18.30 y degustación libre de 17 a 20.15 horas.



Jornadas gastronómicas Tenedores cerveceros (del 22 de septiembre al 1 de octubre)

Cervezas Ámbar presenta Tenedores Cerveceros, el primer certamen gastronómico cocinado y maridado con cerveza con sede en Zaragoza en el que participan más de 30 restaurantes de la capital preparando menús gastronómicos en torno a la cerveza durante las nueve días. Desde 15,75 a 120 euros.

Participan:

EL FORO
C/ Eduardo Ibarra, 4.
976 56 96 11. Precio: 30 €

LA JUNQUERA
Cº Fuente de la Junquera, 120.
976 56 06 62. Precio: 35 €

LA BODEGA DE CHEMA
C/ Félix Latassa, 34.
976 55 50 14. Precio: 28 €

A MESA PUESTA
C/ de Fray Julián Garcés, 50.
976 38 80 56. Precio: 35 €

PARRILLA DE ALBARRACÍN
Pza Ns del Carmen 1-2-3.
976158100. Precio: 25 €

PALOMEQUE
C/ Agustín Palomeque, 11.
976 21 40 82. Precio: 38 €

CANDELAS
C/ Maestro Mingote, 3.
976 42 30 25. Precio: 26 €

EL CHALET
C/ Santa Teresa de Jesús 25.
976 56 91 04. Precio: 46 €

ENTRESABORES
C/ José Luis Albareda, 1.
976 23 66 06. Precio: 28 €

GAYARRE
Ctra. Aeropuerto 370, Km 3.400.
976 34 43 86. Precio:

MOLINO DE SAN LÁZARO
C/ Cecilio Navarro.
976 394 108. Precio: 35 €

ABSINTHIUM
Coso, 11. Hotel Oriente.
876 70 72 74. Precio: 70 €

EL CERDO
C/ del Arzobispo Apaolaza, 6.
976 56 52 14. Precio: 26 €

BLASÓN DEL TUBO
Calle del Blasón Aragonés, s/n.
976 20 46 87. Precio: 30 €

ESPUMOSOS 5 DE MARZO
C/ Cinco de Marzo, 14.
976 21 84 90. Precio: 30 €

LA VIEJA CALDERA
Av. Estudiantes, s/n.
976 57 11 95. Precio: 35 €

MAS TORRES
C/Francisco de Vitoria, 19.
976228695. Precio 32 €

LA LOBERICA
Pz. España, 7.
976 35 96 59. Precio: 25 €

LA MATILDE
C/ de los Predicadores, 7.
976 43 34 43. Precio: 34,50 €

LOS XARMIENTOS
C/ Espoz y Mina, 25.
976 29 90 48. Precio: 35 €

ANTIGUO BAR LA JOTA
Av. de Cataluña, 40.
976 47 38 52. Precio: 28 €

ANA SAZ
Pz. San Lamberto, 13.
976 28 42 87. Precio: 27.50 €

AZARINA FUSSION
C/ de Ramón Pignatelli, 124. 976
09 66 06. Precio: 31 €

BAOBAB
C/ del Arzobispo Apaolaza, 10.
976 35 90 11. Precio: 30 €

BIROLLA 4
Calle del Blasón Aragonés, 4.
976 97 90 93. Precio: 29 €

BULA TAPAS
C/ J.Mª Lacarra de Miguel, 23.
976 22 59 57. Precio: 25 €

EL CANTÁBRICO
Paseo Pamplona, 17.
976 21 74 67. Precio: 120 €

CASA JUANICO
Pz. Sta. Cruz, 21.
976 39 72 52. Precio: 25 €

COLETTE
C/ Cesáreo Alierta, 4.
976 22 63 49. Precio: 55 €

MELI DEL TUBO
C/ Libertad, 12.
876 16 36 26. Precio: 28 €

GORALAI
C/ Sta. Teresa de Jesús, 26.
976 55 72 03. Precio: 40 €

JENA
Av. de la Ilustración, 14.
976 45 83 69. Precio: 45 €

FARÁNDULA
Vía Univérsitas, 30.
976 48 92 34. Precio: 15,75 €

LA SCALA
C/ de Don Felipe Sanclemente 4.
976 23 78 80. Precio: 35 €

MÉLI MÉLO
C/ Mayor, 45.
976 29 46 95. Precio: 35 €

MONTAL
C/ Torre Nueva, 29.
976 29 89 98. Precio: 45 €

OCTAVA MILLA
Ciudad de Ponce 4. 976 784 666.
Precio: 29,50 €/32,50 €/35,50 €

RIVERHALL
Av. de José Atarés, 7.
976 525 480. Precio: 35 €



CALATAYUD. Recreación de La Dolores (días 23 y 24)

Calatayud recrea la época de la Dolores, siglo XIX, su leyenda, talleres de la época, paseos guiados, gastronomía, espacio infantil "villapeques" y fotocall. Los días 23 y 24, con mercado y degustación de migas y vinos.
Ver programa aquí.


Conferencia Pasta y arroz (martes, 19)

En el Patio de la Infanta −San Ignacio de Loyola, 16. Zaragoza 976 971 926−, nueva sesión del ciclo: ‘A comer bien nos apuntamos’, con las características y propiedades del arroz y de la pasta, «hablando de su valor nutricional y los beneficios de su consumo adecuado. También podremos atender a las mejores formas de cocinar y consumir estos alimentos de la forma más saludable.» El martes, 19, a las 18 horas, con entrada libre.
Ponentes:
Lucía Nogueras. Departamento de Calidad de Pastas Romero.
José Antonio Marcellán. Presidente de arroces el brazal.
Rocío Mateo. Doctora en Nutrición e investigadora en el ISS Aragón.
Iván Trasobares. Chef de Bodegón Azoque



Charla Tradición e historia en el Matarraña turolense (lunes, 18)

La Academia Aragonesa de Gastronomía retoma su ciclo de charlas Cocineros aragoneses y su territorio de la mano Miguel y Enrique Alcalá, de la Fonda Alcalá en Calaceite, que estarán acompañados de Ángel González Vera, presidente de la Academia.
Hablarán sobre "Tradición e historia en el Matarraña turolense" el lunes 18 de septiembre en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés –Pº independencia 11, 2ª planta. 976 211 121–, a las 19.30 horas.


Gastro-ruta por Los Sitios (jueves, 21)

El Sitio de Eugenia –Asalto, 43. Zaragoza. 976 390 825– organiza ¡Al Asalto, una ruta turística por la Zaragoza de Los Sitios donde lucharon Sangenis y Manuela Sancho. Para quitar el sabor a barro y pólvora se termina en El Sitio de Eugenia con una degustación de la dieta de aquella época. Visita y guiada y degustación: 20 euros.
Salida de la plaza de la Magdalena a las 20.30 horas. Plazas limitadas. Imprescindible reserva previa llamando al 616 303 280.


ZARAGOZA / CALATAYUD. Bus del vino Calatayud (sábado, 23)

Excursión del Bus del vino Calatayud, el sábado, 23, con salida de Zaragoza y Calatayud, y visitas a Bodegas Langa y Bodega Virgen de la Sierra, se realizará una visita guiada a Calatayud y se podrá visitar el Museo de la Dolores.
Reservas: 976 881 221 y este correo.


HUESCA Mercado agroecológico (jueves, 21)

El mercado agroecológico de Huesca se celebra los primeros y terceros jueves de cada mes en la plaza Concepción Arenal. Con verduras, hortalizas, frutas y huevos, servidos por sus propios productores ecológicos. De 8.30 a 14 horas.


Curso de cocina italiana para jóvenes (domingo, 24)

El domingo, 24, de 11 a 13 horas y en la Casa de Juventud Oliver –Avenida Pº Soldevila, s/n. Zaragoza-, curso gratuito de cocina italiana para aprender a preparar gnocchi a la romana.



AYERBE. Feria de alternativas rurales del Prepirineo (domingo, 24)

El domingo, 24, en Ayerbe, Feria de alternativas rurales del Prepirineo.




SAMITIER. Festival de Gastromúsica para pueblos despoblados (domingo, 24, y sábado, 30)

Primera edición del festival gastromusical En Clave de Aragón, con una programación musical que girará en torno a composiciones del Barroco y el Renacimiento. En la iglesia parroquial de Samitier, el domingo, 24, de 12 a 13 horas, y el sábado, 30, de 12 a 13 y de 19 a 20 horas. Entrada gratuita a los conciertos. También venta de productos y degustaciones.



Curso de ceviches, tartares y carpaccios en LA ZAROLA (domingo, 24)

El domingo, 24, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de ceviches, tartares y carpaccios, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos a sacar el máximo provecho a la cocina, a las nuevas técnicas y descubriremos que se pueden hacer platos riquísimos en crudo”

Menú:
Diferentes productos y aliños para carpaccios
Steak tartar clásico y otro tartar de pescado
Diferentes tipos de ceviches según producto de temporada