lunes, 18 de septiembre de 2017

ALCORISA. Cata tomate Mas de Ruiz (jueves, 21)

En el Restaurante El Castillo –Castillo, 41. Alcorisa. 978 883 162–, Cata de tomate Mas de Ruiz a cargo de Ámparo Llamazares, del Centro de Transferencia Agroalimentaria. El jueves, 21, a las 18 horas, con visita guiada a las 16 horas.
Inscripciones: 626 725 108


Desayuno gratuito en la Universidad (martes, miércoles y jueves, 19, 20 y 21)

La Universidad de Zaragoza se suma a la Semana Europea de la Movilidad organizada por el Ayuntamiento de Zaragoza ofreciendo un desayuno a todo aquel que acuda en bicicleta al Campus San Francisco.
La Oficina Verde entregará un vale para un desayuno en la cafetería de Ciencias a todo aquel que acuda en bicicleta de 8 a 10 horas
Desde la Oficina Verde del campus público aragonés se apuesta firmemente por la movilidad sostenible, fomentando el uso de medios de transporte más respetuosos con el medio ambiente y con la salud con el fin de reducir las emisiones de CO2. Se facilita el uso de la bicicleta para llegar a los diferentes campus universitarios, y en su página web es posible encontrar todos los aparcabicis del campus geolocalizados, que cuenta con más de 500 plazas de aparcamiento.
Los desayunos para ciclistas se ofrecerán también el miércoles en el Campus Río Ebro y el jueves en el Campus de Veterinaria y San Francisco.


Nuevos menús a 10, 15 y 20 euros en PARRILLA ALBARRACÍN y +ALBARRACÍN (del 18 al 24 de septiembre)

Parrilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 11 al 17 de septiembre.

El Menú 15, por 15 euros, que ofrece al mediodía, de lunes a viernes, a elegir entre:
ENTRANTES
Arroz negro de calamarcitos y ali oli de tomate secos de Caspe
Fritada aragonesa de verduras naturales de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón
Carpaccio de atún rojo con vinagreta de tomate, pesto rojo y pipas de girasol
Ensalada de tomates de Zaragoza con queso fresco, anchoas y mojo de albahaca
SEGUNDOS
Tiras de pulpo fritas con ali oli de pimentón de La Vera
Churrasco de ternera de Épila a la parrilla con chimichurri
Pollito picantón marinado en soja y miel asado
POSTRES
Creme brulé de vainilla
Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
Crema helada de yogur con sopa de frutos rojos
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el Menú 10, por 10 euros, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino.
Estos dos menús se sirven al mediodía de lunes a viernes.

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, de lunes a domingo al mediodía.
ENTRANTES
Arroz negro de calamarcitos y ali oli de tomate secos de Caspe
Fritada aragonesa de verduras naturales de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón
Carpaccio de atún rojo con vinagreta de tomate, pesto rojo y pipas de girasol
Ensalada de tomates de Zaragoza con queso fresco, anchoas y mojo de albahaca
SEGUNDOS
Lomitos de anchoas fritos en tempura con ensalada de gulas
Entrecotte de buey a la parrilla con patatines asados y pimientos del piquillo
Churrasquito de ternasco de Aragón a la BBQ oriental con migas dulces de frutos secos
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (5 euros de suplemento)
POSTRES
Creme brulé de vainilla
Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
Crema helada de yogur con sopa de frutos rojos

Menú de verano

«Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado»