martes, 12 de diciembre de 2017

Curso de tapas, pinchos y canapés en AZAFRÁN (de martes a jueves, del 19 al 21)

Curso de tapas, pinchos y canapés en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 19 al 21, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.




Curso de tapas creativas para Navidad en LA ZAROLA (martes, 19)

El martes, 19, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas creativas para Navidad a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos varias recetas y trucos para sorprender a nuestros comensales en las celebraciones navideñas”.

Menú:
Cardo con almejas en tempura y crema de judías blancas
Longaniza con tomate seco confitado y puré de patata al ajo frito
Tosta con tartar de salmón ahumado, huevo de codorniz y mahonesa de jengibre
Mini pizza croissant
Sabayón al vino dulce con frutos de Navidad