La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de charlas Las mujeres en la cocina aragonesa. El miércoles, 6 en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés –Pº independencia 11, 2ª planta. 976 211 121–, a las 19.30 horas.
Ana Idoype, propietaria de Tartas Melba en Zaragoza, hablará de la tradición suiza en el establecimiento con más de 50 años de historia con la académica Carmen Abad, profesora asociada del Departamento de Historia del Arte en la Universidad de Zaragoza.
