sábado, 18 de agosto de 2018

BAGÜÉS. Recuperación de cocina tradicional (sábado, 25)

En Bagüés, Recuperación de cocina tradicional «Las fotografías familiares permiten construir la historia de la localidad con un lenguaje local para ahondar en la memoria de los habitantes, en la zona y sobre todo en las posibilidades de futuro transmitiendo recuerdos a las nuevas generaciones.
Hacen surgir conversaciones y aflorar emociones vinculadas el recuerdo -personas, casas, espacios compartidos, actividades económicas, paisaje, productos, tradiciones, gastronomía, fiestas, recuerdos, etc- estableciendo relaciones con otros espacios, tiempos y escenarios.»
Y el sábado, 25, de 12 a 16 horas, Recuperación de la gastronomía vinculada con el cereal en el “Horno de la Comunidad”.
Todas las sesiones de trabajo y actividades tendrán como escenario los espacios patrimoniales de la localidad como la Iglesia de los Santos Julián y Basilisa, su entorno natural, los espacios urbanos de la localidad y, en especial, el antiguo Horno de la Comunidad  cuyo espacio compartido era un lugar de intercambio y socialización de estas pequeñas localidades del Prepirineo más norteño del territorio zaragozano.
+INFO. Victoria E. Trasobares Ruiz
 976 150 475



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