En el Centro Ibercaja Huesca –Plaza Conde de Guara, 1. Huesca. 974 230 170-, el martes, 16, a las 19 horas, conferencia El aceite de oliva, un saludable placer, acompañada de una cata.
A caergo de Raquel Mateos Briz, científica titular del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC), y Beatriz Sarriá Ruiz, investigadora contratada del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC).