miércoles, 3 de enero de 2018

Menú Noches de baco en LA BODEGA DE CHEMA (del 5 al 31 de enero)

El restaurante La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− ofrece su nuevo menú Noches de Baco para las noches del mes de enero, excepto domingos, por 26 euros y mínimo dos personas.

Aperitivo de bienvenida con Cava Reyes de Aragón, DOP Cava (Calatayud).
Chistorra guisada con pisto aragonés.
Primeros platos de degustación con Blanco Tiólico Moscatel de Alejandría, DOP Campo de Borja.
Ensalada templada de trucha del Cinca, shii-take y vinagreta de jugo de carne.
Canelones de boloñesa de cabrito con bechamel trufada
Segundo plato a elegir con Tinto Enate Cabernet-Merlot Barrica, DOP Somontano.
Solomillo estilo Wellington con patata de la bodega y salsa de 5 pimientas.
Merluza rellena de frutos del mar y langostinos con salsa de azafrán de Monreal del Campo.
Postre a elegir con Cava Reyes de Aragón, DOP Cava (Calatayud).
Tatín templado de peras con caramelo de vino tinto.

Pannacotta con salsa de frutas del bosque.

Bodega:
Selección de vinos de la tierra
Agua y pan




Champanada y roscón popular (viernes, 5)

El viernes, 5 enero, el CC Los Porches del Audiorama –Pl. Emperador Carlos, 8. Zaragoza. 976 566 977− y la Asociación Aragonesa de Bailes de Salón celebran su ya tradicional champanada popular para brindar por la Noche de Reyes.  Desde las 21 hasta las 23 horas, la plaza interior del centro se llenará de baile y música, acompañada con cava y roscón gratuitos para todos los asistentes. Acceso libre hasta completar aforo.



La Placica de las Armas (domingo, 7)

Nueva edición de la Placica de las Armas con mercadillo desde las 11 hasta las 15 horas, música para niños a las 12 y concierto de Los Ojos.




HUESCA. Taller de Roscón de Reyes (jueves 4)

El jueves 4, de 17 a 19 horas y en el Centro Ibercaja Huesca  -plaza Conde de Guara, 1. 974 230 170-, taller de cocina para aprender a preparar roscón de Reyes por 10 euros (18 para los clientes de Ibercaja y 16 si se paga con el carnet Iberfan), a cargo del cocinero Paco Oliva.