miércoles, 24 de enero de 2018

Visita del maestro cervecero Menno Olivier (jueves, 25)

El jueves, 25, está en Zaragoza Menno Olivier, maestro cervecero, de Brouwerij De Molen, de la mano de Santa Malta. 
Se podrán probar once de sus creaciones diferentes en barril, y 14 en botella.
Habrá una comida con él en La Cebada –Caminos del Norte, 24. Zaragoza. 976 090 983– (plazas limitadas) y por la tarde, un maratoniano recorrido por Hoppy (19 horas), Ordio Minero (19:45), William Wallace (20.30) horas, Museo de la Cerveza (21.15 horas) y Beer Corner (22 horas).
«Pide tu tarjeta en la barra de cualquiera de los locales, séllala en cada uno de los participantes con tu consumición de una pinta (lógicamente lo puedes hacer en varios días si duran los barriles...) y participa en el sorteo de un pack de sus cervezas, y de merchandaising de la marca».



ALBELDA. XXXI Festa del Tosino (domingo, 28)

El domingo, 28, en Albelda, XXXI Festa del Tosino desde las 08.30 horas y durante todo el día, con degustaciones de productos del cerdo a la brasa y casetas y puestos de artesanía.



Cata de cervezas artesanas (viernes, 26)

El viernes, 26, de 20.30 a 22 horas, la Vinatería Yáñez –Madre Sacramento, 11, Zaragoza. 976 214 855− propone una cata de cervezas artesanas, acompañadas del refrigerio especial con el que Ciriaco los disfruta. Por 20 euros, se catarán cuatro cervezas artesanas Yañez. Y en el postre una cerveza de absenta.
Aceitunas del huerto, Patatas huevos y trufa, pate de faisán y trufa, carne asada y pastelillos Yáñez  serán el refrigerio.



Curso de pasta fresca en LA ZAROLA (miércoles, 31)

El miércoles, 31, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de pasta fresca, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos a elaborar desde cero diferentes pastas con sus salsas de manera artesanal”

Menú:
Fagottini de ricota y pera con salsa de bacon, piñones y albahaca
Mezzelune relleno de longaniza al ajo negro con salsa de tomate cherry y mantequilla
Tagliatelle de cacao con fresas y sopa fría de chocolate blanco





Curso de cocina “flores de butter cream” (miércoles, 31)

En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435-, el miércoles, 31, de 18 a 21 horas, curso de cocina para aprender a preparar flores de butter cream. Por 35 euros.