sábado, 3 de febrero de 2018

MORA DE RUBIELOS. Taller de cocina con trufa (viernes, 9)

Dentro de las actividades de las VI Jornadas gastronómicas de la trufa negra de Teruel, Taller de cocina en directo. El viernes, 9, en El Escalón,  a las 18,30 horas, con la participación de los restaurantes Masía La Torre, El Trébol y El Rinconcico. Por 15 euros, que incluyen degustación de cuatro tapas gourmet con trufa negra, maridadas con Viñas del Vero o San Miguel.



DAROCA. Jornadas de la Trufa (sábado, 10, y domingo, 11)

El sábado, 10, y el domingo, 11 de febrero, en Daroca, Jornadas de la Trufa en el auditorio de Escolapios de la localidad. Los restaurantes de la localidad elaborarán, durante el fin de semana, con este producto como protagonista.




Curso de ramen y udon en LA ZAROLA (sábado, 10)

El sábado, 10, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de ramen y udon por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Prepararemos distintas recetas a base de fideos japoneses, así como los caldos base de las sopas».

Menú:
Torigara Sûpu
Chashû
Ajitsuke tomago
Miso ramen
Tsukimi udon





GRAUS. Mercado de la trufa (sábado, 10)

Continúa en Graus, el sábado, 10, una nueva edición de su mercado de la trufa, donde se puede comprar este producto en fresco. En la Casa de Cultura –Pl. Mayor. Graus, de 19 a 22 horas–, salvo el día 4 de marzo.
Distintos restaurantes de la zona, de forma rotatoria, ofrecerán degustación de tapas.
Sábado 10 de febrero de 2018: Restaurante Lleida, de Graus.
Sábado 17 de febrero de 2018: Quesos Benabarre, de Benabarre.
Sábado 24 de febrero de 2018: Restaurante Arp, de Benabarre.
Sábado 4 de marzo de 2018: Trufate en Monzón.
Sábado 10 de marzo de 2018: Restaurante Casa del Barón, de Graus.
Sábado 17 de marzo de 2018: Gran Hotel Benasque, de Benasque.