martes, 6 de febrero de 2018

Curso de cocina al horno en AZAFRÁN (de martes a jueves, del 13 al 15)

Curso de platos en cuchara en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 13 al 15 de febrero, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.




Curso de tapas y pinchos en LA ZAROLA (martes, 13)

El martes, 13, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas y pinchos, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos a elaborar diferentes recetas de forma curiosa y diferente, buscando el producto de temporada para conseguir un sabor auténtico”

Menú:
Mousse de morcilla panco con mermelada de piquillos
Bao de panceta con salsa de curry-coco
Langostinos a la lima y comino con mahonesa de berenjena
Pulpo salteado con puré de patata violeta y cebolla crujiente