viernes, 16 de febrero de 2018

Cena a ciegas en LA TERNASCA (jueves, 22)

El jueves, 22, a las 21.30 horas, La Ternasca –Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863− propone una cena a ciegas con cuatro pases, un postre, vino y moscatel, por 25 euros.



SARIÑENA. Exposición itinerante “Gracias por reciclar” (del 19 al 23)

Del lunes, 19, al viernes, 23, en el Museo de la Laguna de Sariñena, exposición itinerante “Gracias por reciclar, tu esfuerzo se notará”, cuyo objetivo es dar a conocer la importancia y los beneficios que tiene para el medio ambiente el reciclaje de envases.



Foro Nacional de Desarrollo Rural (del 19 al 21)

Del lunes, 19, al miércoles, 21, IV Foro Nacional de Desarrollo Rural, en el marco de la Feria de maquinaria FIMA. Consulte aquí los horarios y el programa completo.



Jornadas sobre la fermentación de alimentos (del 20 al 2)

Del martes, 20, al viernes, 2 de marzo, la Escuela de Hostelería del IES Miralbueno −Camino Vistabella, 8. 976 330 450. Zaragoza− propone unas jornadas gastronómicas sobre la fermentación de los alimentos.
Con el siguiente menú. Aperitivo Kimchi con cuscús picante limón, Arroz con natto miso, cebolla de fuentes caramelizada con soja, Lenguado a la cerveza de trigo tostada con kislye schtschi, Escalopines de pato de Santa Eulalia al café de París y, como postre, Pan, chocolate y vino. Para beber, cerveza.




Charla técnica sobre la trufa en TOPI (miércoles, 21)

El miércoles, 21, la Escuela de Hostelería TOPI –Camino de los Molinos, 12. Zaragoza. 976 527 340− propone una charla técnica sobre la trufa como parte del ciclo Descubre la Trufa.




HUESCA. Taller de cocina vegetariana (viernes, 23)

El viernes, 23, a las 20 horas, Equo Huesca –costanilla del Suspiro, 5. Huesca- propone un taller de cocina vegetariana.



Cata de vinos (viernes, 23)

El viernes, 23, a las 20 horas y en la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733-, cata del mes con vinos seleccionados por Alberto D’a Pena. Por 40 euros (30 para socios), con picoteo

Expresión. Resalte. DO Ribera del Duero. 98 puntos Decanter.
Ultreia. DO Bierzo del genial Raúl Pérez. 92 Parker.
Arcane XV. Le Diable. 94 Parker. Côtes de Rhone Village.
Lafage Authentique. Côtes de Roussillon. 
De Martino. Viejas Tinajas. Cinsault. Chile.
Saboteur. Australia.





BINÉFAR. Curso de horticultura ecológica (sábados de marzo y abril)

El ayuntamiento de Binéfar propone un curso de agricultura agroecológica en los huertos urbanos de la ciudad. Seis sesiones prácticas y teóricas que arrancarán el 3 de marzo. La inscripción es gratuita y puede realizarse a través de esta web hasta el 23 de febrero.