domingo, 4 de marzo de 2018

Nuevo menú semanal en DONDE CAROL por 22 euros (del martes, 6, al viernes, 9 de marzo)

El restaurante Donde Carol –Fuenclara, 3-5. Zaragoza. 976 390 823–propone su menú ejecutivo, de martes a viernes al mediodía, por 22 euros, con cuatro opciones por servicio y postre casero. Incluye pan recién horneado, agua y vino de Aragón. Reservas en 976 390 823 y 628 243 362.


Jornada de puerta abiertas en ÁMBAR (miércoles, 7)

El miércoles, 7, Ámbar se suma a la celebración del Día de la Mujer con Mujeres Cerveceras, una jornada de puertas abiertas para dar visibilidad a la mujer y su papel en el mundo de la cerveza. En la Fábrica de cervezas Ámbar –Ramón Berebguer IV, 1. Zaragoza–. Es necesario inscripción previa en esta dirección  
19:00 h. Mesa redonda ‘Mujeres cerveceras en el mundo’.
Moderada por Rosa Martín, Beer Sommelier de Cervezas Ambar y con la participación de:
Jing Chen, directora del brewpub Blacklab de Barcelona, e integrante de Pink Boots Society
Lorena Bazan, fundadora de Flor de Llúpol y Beer Sommelier.
Larissa Andrade, periodista y Beer Sommelier
Ascensión Prieto, responsable de laboratorio de Cervezas Ambar
María López, empresaria, cónsul de Alemania y vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Zaragoza
20:00 h. Grupos de cata y visitas a la fábrica de cervezas Ambar. Seguidamente, se celebrará una cata de cervezas guiada por las sommeliers.


Charla ¿Qué es lo que hace a los hogares de hoy tan diferentes, tan atrayentes? (miércoles, 7)

En el Ateneo de la EINA –Ed. Torres Quevedo. Escuela de ingeniería y arquitectura. Maíade Luna, 3. Zaragoza–, charla ¿Qué es lo que hace a los hogares de hoy tan diferentes, tan atrayentes? Sobre el diseño de interiores domésticos y la mujer durante el franquismo,  a cargo de Ana Mºª Fernández García.
Esta charla se enmarca en el proyecto europeo MoMoWo (Womens' Creativity since the Modern Movement, 1918-2018), el cual analiza la relevancia cultural y económica de contribuciones femeninas en los ámbitos del diseño, la arquitectura y la ingeniería. Desde esta perspectiva, esta charla analiza el papel de la mujer en paralelo al diseño de ámbitos domésticos en España durante los años del régimen de Franco.


Cincomarzada (lunes, 5)

Actividades en el Parque Tío Jorge
11:30 h MARCHA DE LOS BARRIOS. Con las reivindicaciones vecinales. Desde Plaza del Pilar a Parque Tío Jorge. Acompañados por Gaiteros del Rabal. Recorrido: Plaza del Pilar, Echegaray y Caballero, Puente de Piedra, Sixto Celorrio, Plaza San Gregorio a Parque del Tío Jorge por Paseo Central hasta cancha de baloncesto (zona escenario).
INFANTIL
11:30 h “Cuentos con sabor a luna” Compañía Chispandora
12:30 h Pepín Banzo con su espectáculo “El show de Pepin”
16:00 h Taller de circo a cargo de la Escuela de circo social del Casco Histórico
MAYORES (CENTRO CÍVICO TÍO JORGE)
16:30 h Espectáculo musical a cargo de Variedades “La Ilusión”
ITINERANTE
11:30 h Gaiteros del Rabal acompañando marcha de los barrios de Pz. Pilar a Parque Tío Jorge
15:00 h Batukada con Rebela Son por el Parque del Tío Jorge.
19:00 h Compañía Cirteani. “La escobada” espectáculo de concienciación para limpieza del parque
ESCENARIO PRINCIPAL
12:30 h Lectura del Manifiesto y entrega de reivindicaciones de los barrios a las autoridades asistentes
13:00 h Concierto Country “Countrymarzada” con Lola Mississippi y A.C. Country Line Zaragoza
16:00 h Concierto Jazz. “Arrabal Big Band”
17:00 h Verbena a cargo de “Orquesta Impacto”
ESPACIO ZERO
12:00 a 14:00 h Actividad de ZUMBA – Pintado del grafiti ganador del concurso “Me divierto sin alcohol”
16:00 a 19:00 h Fiesta Light con d’js – Taller de Tatuajes
OTRAS ACTIVIDADES
12:00 h Deportes tradicionales aragoneses, junto a escenario infantil
12:00 h Exhibición de rugby a cargo del Club de Rugby de la Universidad de Zaragoza, en el campo de fútbol.

Actividades en el Parque Oliver:
11:00 h Toque de tambores: cofradía La Llegada.
11:00 h Paneles exposición participativos.
11:15 h Calentamiento lúdico antes de la carrera.
11:30 h Carreras parque: PAD (apúntate, tardes, en c/ Pilar Aranda, 24)
11:45 h Juegos “a lo grande” con el Centro de Tiempo Libre en la pradera.
12:45 h El Barrio: reivindicaciones. El Parque: 25 aniversario con AVV de Oliver y Coordinadora del Parque en el quiosco de la música.
13:00 h Entrega de premios carrera.
13:10 h Animación con la asociación Kandil.
13:30 h Ranchos-Comida, por cuenta de cada grupo.

La barra de la Federación de Barrios dispondrán de plato de cuchara, embutidos a la brasa sin gluten y cerveza sin gluten. Por las condiciones de las instalaciones no dispondrán de pan.




FORMIGAL. Jornadas gastronómicas Óscar cocina con los amigos (domingo, 11)

Mientras el cocinero Óscar Viñuales ultima la apertura de su nuevo restaurante en Agruis, Neira, ha diseñado las Jornadas Gastronómicas Óscar cocina con los amigos, cuyos beneficios van para la Asociación 3 y más asociación para ayuda de familias desfavorecidas de Aragón. El domingo, 11, en el Restaurante Vidocq –Edificio Jacetania, bajos. Formigal . 974 490 472–.

Un menú degustación hecho a 6 manos entre nuestro chef Diego Herrero y sus amigos el chef Oscar Viñuales y el director comercial de Bodegas Pirineos Josan Salinas:
Crema de sopitas de ajo de la abuela y buñuelo de bacalao.
Tartar de potro del valle de Tena, helado Elarte de mostaza y guacamole picante. 
Col de papeleta de Huerta Gratal, beloute untuosa de callos de bacalao.
De gallinas que pasean por Los Monegros” huevo ECO hecho a 62*, migas de remolacha, verduritas de invierno, crema de queso nube de Fonz y queso San Pelegrín de Radiquero.
Arroz Brazal de calamar en su tinta con espuma de azafrán del Jiloca y ajetes en tempura.
Falsa lasaña de trucha Olivan, escabeche de manzana y su caviar.
Taco de churra tensina, tabule de menta, calabaza y naranja.
Bizcocho de zanahoria eco, cremoso de queso Meleses de Radiquero y helado Chocolate solidario.
Los vinos que se servirán serán de Bodegas Pirineos. D.O. Somontano

«Estas jornadas son patrocinadas incondicionalmente por Bodegas Pirineos y Sommos, La Coruñesa,  helados Elarte de Bierge, distribuciones Blasco de Huesca, arroz Brazal, Copima,  Cabrero (Ifa), Huerta Gratal, garbanzos de la Hoya con Fernando Allué, pollos El Romeral, Aragotruf y El Origen».


Degustación de vermú (sábado, 10)

El sábado, 10, a las 14 horas, en Vinos Botica –Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149−, degustación de vermuts que provienen de lo ancho y largo de nuestro país.
Juana y Felipe Blanco (Aragón)
Conde de Artoiz (La Rioja)
Lustau (Andalucía)
El precio de la degustación será de 12 euros e irá acompañada de un pequeño picoteo.


Charla, Las mujeres en la cocina aragonesa (miércoles, 7)

La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de charlas Las mujeres en la cocina aragonesa. El miércoles, 7 en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés –Pº independencia 11, 2ª planta. 976 211 121–, a las 19.30 horas
Con Marisa Aviño, autora del blog Cocinando en Mislares, que hablará sobre La cocina aragonesa, del mundo rural al digita" y estará acompañada por la académica Elena Piedrafita.


Concierto en Suralia (sábado,10)

En Suralia –Centro Joaquín Roncal. San Braulio, 5-7. Zaragoza. 976 290 301−, el sábado, 10, a las 19.30 horas, concierto con Ana Marcén, mientras se disfrutan de los productos de comercio justo.


Ruta saborea Zaragoza (sábado, 10)

Saborea Zaragoza ofrece conocer el origen de los principales productos de la gastronomía zaragozana. Partiendo del Torreón de la Zuda –Glorieta de Pío XII, s/n. Zaragoza. 976 201 200-, el recorrido conduce por el Mercado Central, el Museo de la Torre Nueva, el Mercado Agroecológico, Puerta Cinegia, y degustaciones en Montal y Bodegas Almau. El sábado, 10, a partir de las 11 horas, por 13 euros, con salida en la oficina de turismo del Torreón de la Zuda −Glorieta de Pío XII, s/n / Avda. César Augusto. Zaragoza. 902 142 008 / 976 201 200−
Gratuita para menores de 5 años (degustación no incluida). Mayores de 65 años y Desempleados: 11 euros (solo se aplica en las Oficinas de Turismo. La condición de desempleado deberá acreditarse mediante la presentación del oportuno documento acreditativo actualizado). De 5 a 7 años: 11 euros
Venta on line aquí.



SALAS BAJAS. Jornadas gastronómicas Óscar cocina con los amigos (jueves, 8)

Mientras el cocinero Óscar Viñuales ultima la apertura de su nuevo restaurante en Agruis, Neira, ha diseñado las Jornadas Gastronómicas Óscar cocina con los amigos, cuyos beneficios van para la Asociación 3 y más asociación para ayuda de familias desfavorecidas de Aragón. El jueves, 8, en L’Usuella –Pl. la Iglesia, s/n. Salas Bajas. 974 300 195–
«Estas jornadas son patrocinadas incondicionalmente por Bodegas Pirineos y Sommos, La Coruñesa,  helados Elarte de Bierge, distribuciones Blasco de Huesca, arroz Brazal, Copima,  Cabrero (Ifa), Huerta Gratal, garbanzos de la Hoya con Fernando Allué, pollos El Romeral, Aragotruf y El Origen».



ALTO GÁLLEGO. IX Concurso Vámonos de tapas por el Alto Gállego (Hasta el 11 de marzo)

Hasta el 11 de marzo, novena edición del Concurso Vámonos de tapas por el Alto Gállego, que este año incorpora tapas infantiles y concursos.


Taller de cocina para jóvenes (domingo, 11)

El domingo, 11, a las 18 horas y en la Casa de Juventud La Cartuja –Paseo de los Plátanos, 10. Cartuja Baja, Zaragoza-, curso de cocina gratuito para jóvenes entre 12 y 30 años.



Curso de pan y masas en LA ZAROLA (domingo, 11)

El domingo, 11, de 09.30 a 13.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de pan y masas, a cargo de Esther Albalá, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Aprenderemos las bases para preparar en casa nuestro propio pan, conociendo paso a paso qué es lo que hay que hacer para obtener los resultados deseados».

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