miércoles, 11 de abril de 2018

FUENTES DE EBRO. Expo Fuentes (días 14 y 15)

VII Exposición Fuentes. Con Talleres, espectáculos, actividades culinarias.  En el Pabellón multiusos, sábado y domingo, 14 y 15, de 10 a 20 horas.




Tren azul a Cariñena (domingo, 15)

El Tren Azul vuelve a surcar las vías del antiguo Ferrocarril Central de Aragón. En esta ocasión se visita Cariñena, destino durante muchos años del mítico TREN DEL VINO, donde los viajeros tendrán ocasión de visitar dos magníficos museos, el del vino donde descubrirán toda la historia de los ricos caldos que se producen en la localidad y el Centro de Interpretación del Ferrocarril.
Tras la llegada del tren los viajeros darán un agradable paseo por la localidad hasta llegar al Museo del Vino, donde una guía nos explicará la historia y la importancia de la producción vitivinícola en Cariñena y la calidad de sus caldos.
Tras la comida se visitarán las instalaciones del Centro de Interpretación del Ferrocarril de la Comarca Campo de Cariñena, situado junto a la estación.
HORARIO:
- Salida de CASETAS: 9:30 h
- Llegada a CARIÑENA: 10:31h
- Visita al Museo del Vino
- Comida Libre
- 16:00 Visita al CIFCCC
- Regreso desde CARIÑENA: 17:35 h
- Llegada a CASETAS: 18:48 h
El precio de los billetes es de 28 euros. Los niños hasta 3 años que no ocupan plaza no pagan billete, pero debe comunicarse en el apartado de observaciones.
En este precio se incluyen, además del viaje en el Tren Azul ida y vuelta, la entrada al Museo del Vino y al Centro de Interpretación del Ferrocarril de la Comarca Campo de Cariñena. Este precio también incluye el SOV.


LA MUELA. Cata de vino (sábado, 14)

En La Despensa Gourmet taberna vinoteca −La Balsa, 7. La Muela.  976 147 597−, el sábado, 14, de 20.30 a 23.30 horas, Cata de vino maridada. 



MAESTRAZGO. Menús templarios (hasta 31 de mayo)

Hasta el 31 de mayo, la comarca del Maestrazgo ofrece la posibilidad de degustar un menú templario en cinco restaurantes de la zona. En Cantavieja Restaurante Hotel Balfagón Alto Maestrazgo y 4 Vientos. Hotel Castellote, bajo reserva.
Y la Pensión de Cuevas de Cañart y el Restaurante Hostal Masía Torre Montesanto, en Villarluengo, solo los fines de semana.


Nuevo menú especial de temporada en EL FORO (abril)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para el mes de enero su menú especial de temporada, por 25 euros, de lunes a domingo al mediodía y de lunes a miércoles por la noche:
Tomate azul con cebolla morada y aceitunas negras de Aragón.
Mezzaluna (pasta rellena de calabaza) en salsa de crema de atún
Caballa fina escabechada al momento con verduritas frescas.
Solomillo de cerdo duroc en salsa de mostaza antigua suave.
Postre
Tarta
Bodega.


Curso de recetas de verano en LA ZAROLA (miércoles, 18)


El miércoles, 18, de 11 a 14 horas o de 16.30 a 19.30 horass, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de recetas de verano patrocinado por Telva por 60 euros a cargo de Sesé San Martín. Que incluye degustación y bebidas.


Menú de temporada en EL FORO (abril)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para su menú de temporada, por 19 euros. De lunes a domingo al mediodía y las noches de lunes a miércoles. Para mesas de hasta doce comensales.
Aperitivo
Entrantes
Menestra Natural con Alcachofas y Verduras Romana. (Supl. 3 €)
Mezzaluna en Salsa de Crema de Atún.
Degustación de Entrantes (Consultar apto)
Fabes con Sepia, Calamar y Almejas en Salsa Verde.
Tomate Azul con Cebolla Morada y Aceitunas Negras de Aragón.
Parrillada de Verduras con Romescu.
Ensalada de Virutas de Conejo Escabechado y Boniato con Chip de Yuca. 
Pescados
Caballa Fina Escabechada con Verduritas Frescas.
Lubina al Orio de Vinagre de Jerez con Picado de   Langostinos.
Guisantes Frescos con Chipirón y Salsa de Coliflor. (Supl. 7 €)
Carnes
Filete de Entrecot a la Parrilla .
Solomillo de Cerdo Duroc en Salsa de Mostaza . 
Carrilleras de Cerdo Guisadas al Vino Oporto.
Paletilla de ternasco de Aragón asada en dos temperaturas. (supl. 6 €)  (apto celiacos)
Postres
Brazo de Gitano de Crema.
Helado de Melocotón con Reducción de Vino.
Bizcocho de Zanahoria con Helado de Mango y Coulis de Plátano. (Supl. 3€)
Mousse de Chocolate con Nata.
Tarta del Día.
Tarta.  (apto celiacos)
Pan, agua, café