domingo, 22 de abril de 2018

Nuevo menú semanal en DONDE CAROL, por 22 euros (del martes, 24, al viernes, 27)

El restaurante Donde Carol –Fuenclara, 3-5. Zaragoza. 976 390 823–propone su menú ejecutivo, de martes a viernes al mediodía, por 22 euros, con cuatro opciones por servicio y postre casero. Incluye pan recién horneado, agua y vino de Aragón. Reservas en 976 390 823 y 628 243 362.



BIESCAS. Cena maridaje con hidromiel (viernes, 27)

En el Restaurante Saborea –Hotel Tierra de Biescas. A3, s/n. Biescas. 974 485 483–, cena maridada con hidromiel. El viernes, 27, a las 20.30 horas, por 35 euros.



Degustación de vinos de Rioja (jueves, 26)

El jueves, 26, a las 20.30 horas, en Vinos Botica –Vírgenes, 3. Zaragoza. 876 285 149−, degustación de vinos de Rioja.
Eguren Ugarte Malvasía
Excellens Rosé de Marqués de Cáceres
Martínez Alesanco Crianza
El precio de la degustación será de 12 euros e irá acompañada de un pequeño picoteo.


De copas con Ciencia (jueves, 26)

En el Sótano Mágico −San Pablo, 43. Zaragoza. 619 887 381−, última sesión De copas con ciencia, una actividad que pretende acercar la investigación a los bares de ocio de un modo ameno y distendido. En el el mundo de la física teórica y las enzimas, de la mano de dos grandes investigadores y divulgadores, David Zueco (ICMA) y Fernando López (ISQCH). El jueves, 26, a las 20 horas.






Legado y presente de la cocina China (viernes, 27)

En La Lasca Negra –Gastón de Gotor, 13. Zaragoza. 976 961 156– Legado y presente de la cocina China. Chef Lei Wei, dentro de las actividades del Instituto Confucio, realizará una demostración culinaria china. El viernes, 27, a las 18 horas. La entrada es libre hasta completar aforo y se puede confirmar asistencia en este correo en o 976761333



BARBASTRO. Room Escape “El Misterio de los Aromas del Somontano” en Bodega LAUS (días 28, 29 y 30)

Los días 28, 29 y 30 de abril vuelve una nueva edición de Room Escape “El Misterio de los Aromas del Somontano” en Bodega Laus. La experiencia permitirá conocer los diferentes rincones y secretos de la Bodega, en un tiempo limitado, mientras los asistentes tratan de resolver los misterios que encierran los aromas y vinos de LAUS.
Una actividad de ocio para realizar con amigos, familiares o compañeros de trabajo, que pone a prueba la creatividad, el ingenio y la capacidad de trabajar en equipo para descifrar los misterios del mundo del vino. Además, también pueden asistir los niños mayores de 12 años, si están acompañados por un adulto.
Los grupos, formados por un mínimo de 6 y un máximo de 10 personas, deberán encontrar la primera botella de vino que guarda todos los aromas del Somontano, una reliquia, ya que en ella se guardan todos los secretos de los aromas de esta tierra, y que ha escondido Jesús Mur, el único enólogo nacido y “hecho” en el Somontano.
Por un precio de 15 euros por persona, los jugadores dispondrán de 45 minutos para encontrar la botella de vino, impidiendo de esta forma que los aromas del Somontano se pierdan para siempre.
Al finalizar la actividad, los asistentes disfrutarán de la degustación de una copa de vino LAUS, y los menores de 18 años de una copa de mosto de uva.


TERUEL. Taller de pan sin gluten (miércoles, 25)

De 17 a 20 horas, Taller de pan sin gluten, el miércoles, 25, en Escuela de Hostelería de Teruel, Calle Mariano Muñoz Nogués, 11.
Donativo 5 euros para socios y 10 euros para los demás. Para apuntarse llamar al teléfono 653 806 801 o en este correo.


Clase sobre plantas medicinales (lunes, 23)

Ecozara ofrece en sus instalaciones hortelanas –Ctra, Montaña-Peñaflor, Guarales, 77. 646 384 680– una clase teórica y práctica sobre plantas medicinales. El lunes, 23, a las 11 horas, por 10 euros.



Cata de hidromiel (sábado, 28)

En la Mielería el Hortal –Avda. San José, 70. Zaragoza. 679 290 368–, el sábado, 28, a las 13 horas, cata de hidromiel El Guerrero. Por 7 euros, cata, maridaje y un botellín.


Curso de cocina básica para principiantes en AZAFRÁN (de martes a jueves, del 24 al 26)

Curso de cocina básica para principiantes en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 24 al 26, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.



ZAIDÍN. Feria Nature (domingo, 29)


El domingo, 29, en Zaidín, nueva edición de la Feria Nature, con expositores de artesanía, comercio, alimentación y maquinaria agrícola.


Curso de repostería japonesa para jóvenes (domingo, 29)


El domingo, 29, de 18 a 20 horas y en la Casa de Juventud Delicias –avenida Navarra, 54. Zaragoza. 976 726 122-, curso de repostería japonesa, por 3 euros.


Curso de ceviches, tartares y carpaccios en LA ZAROLA (domingo, 29)


El domingo, 29, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de ceviches, tartares ycarpaccios, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos a sacar el máximo provecho a la cocina, a las nuevas técnicas y descubriremos que se pueden hacer platos riquísimos en crudo”

Menú:
Ceviche de lubina, dorada o corvina, según mercado
Steak tartar clásico
Carpaccio de atún con aliño asiático
Canelón steak-carpaccio de frutas de chocolate caliente al ron quemado