viernes, 11 de mayo de 2018

HUESCA. Ciencia en los bares (miércoles, 16)

El miércoles, 16, en el bar Detacón –Argensola, 7. Huesca–, a las 18:30 horas, Ciencia en los bares. Plantas, medicamentos y flora intestinal, dentro del Festival Pint of Science Huesca. Entrada libre
"El que siembra plantas, recoge medicamentos”, por Marta Sofía Valero, profesora de FCSD-Campus de Huesca
"Tu flora intestinal habla (aunque no le des yogures)", por Marta Castro López,  profesora de FCSD-Campus de Huesca


Nuevo menú degustación en LA OLIVADA, Flores (hasta el 2 de junio)

En La Olivada –César Augusto, 45. Zaragoza. 876 017 957−, hasta el 2 de junio, Menú degustación con flores.
«La Ribera del Ebro ya florece. Desde las flores de alcachofa o los brócolis, pasando por las florecientes yemas de espárragos o las sutiles flores de calabacín, marcan el cercano verano. Algunos Boletus tardíos de primavera y las últimas setas de San Jorge nos permiten preparar platos delicados y florales».   
De martes a sábado, almuerzos a partir de las 13.30 horas y cenas desde las 21 horas. Por 35 euros, sin bebida.


BROTO. Jornadas micológicas (sábado, 19)

El sábado, 19, Jornadas Micológicas de Broto, con el siguiente programa
10:00h. Salimos del porche del Albergue A Borda Felices para recolectar especies
16:30h. Entrega de cestas para clasificación (salón social)
19:00h. Charla impartida por Fran Cervera Las setas de primavera, después degustación de embutidos por gentileza de Embutidos Español
21:30h. Menú micológico en el restaurante Arazas precio 17E, Menú infantil 10E
Durante todo el fin de semana se podrán degustar las tapas micológicas en La Cantera
Organización y reservas:  A Borda Felices 636 449 347.



Taller El poder de las plantas (sábado, 19)

El sábado, 19, de 11 a 12.30 horas, taller El poder de las plantas, en el Espacio Alfranca. «Conocer algunas de las plantas que nos rodean y dar a conocer algunos usos. Mitología, tradición oral, superstición, medicina natural, brujería, leyendas, cuentos populares, curanderismo, mitos… Desde que los primeros seres humanos identificaron, posiblemente por el olfato, los sutiles poderes que encerraban las plantas, atribuirían sus virtudes a algo invisible y sutil que las habitaba: al mundo de los espíritus y a la magia.»
Información e inscripciones, aquí. 976 105 840.


ÉPILA. Feria Valga (del 11 al 13)

La Feria Agrícola, Comercial y Ganadera de Valdejalón (Valga) se celebra del 11 al 13 en Épila para dar a conocer la producción agrícola, comercial y ganadera de la comarca de Valdejalón. En el secadero de la cooperativa San Pedro Arbués.
Programa
Viernes 11 de mayo
17:00h. Apertura de la feria.
17:30h. Acto de Inauguración Oficial presidido por Autoridades con la presencia de las Reinas de Fiestas, amenizado por la Banda de Música de Épila y posterior visita a los expositores.
19:30h. Exhibición de "Paseo a mano" de caballos a cargo del Centro Militar de Cría Caballar de las Fuerzas Armadas del Ministerio de Defensa.
24:00h. Fiesta Café Bar 63 en Épila: 9º Aniversario con regalos y muchas sorpresas.
Sábado 12 de mayo
11:45h. Vermut gratuito con degustación de patatas con sepia en Bar-terraza. Organiza: Luna Lunera.
16:30h. Talleres de robótica y tecnologia educativa. Organiza Roboted en la Carpa.
17:00h. Exhibición de Global Training. Colabora: Servicio Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Épila.
19:00h. Degustación de ternasco y fruta ofrecidos por: Casa Ganaderos, ADS Bajo Jalón, Ganados Remiro y ATRIA de Fruticultores.
Domingo 13 de mayo
09:30h. Degustación de las tradicionales migas, chorizo y longaniza.
09:45h. Concentración de vehículos clásicos de la Asociación Aragonesa "Amigos del 600"
11:45h. Vermut gratuito con degustación de "judías con oreja y morro" en Bar-terraza. Organiza: Luna Lunera
12:00h. Charla sobre competición y suelta de palomas mensajeras. Organiza: F. Aragonesa de Colombofilia.
17:00h. Jotas por Estilos D'Épila. Lugar: Carpa exterior.
18:00h. Degustación de ajos en el stand del Ayuntamiento de Ricla.
18:30h. Programa de radio en directo.
Los visitantes podrán disfrutar además de un programa de actividades permanentes: Atracciones de ferias; Exposición Ganadera (Centro Militar de Cría Caballar de Zaragoza, Ministerio de Defensa Raza Moncaina, Rasa Aragonesa, Casa Ganaderos, Pirenaica y Araparda); Promoción Turística, Cultural y Gastronómica en el stand de la localidad invitada Ricla; exposición de los 4º premios del Concurso de Pintura rápida de Valdejalón; Talleres de pintura; Guardería ludoteca; Juegos deportivos gratuitos.





CALAMOCHA. Feria Ambientalia, con food trucks (12 y 13 de mayo)

En la Feria de Calamocha, sábado y domingo, 12 y 13, feria Ambientalia, centrada en fabricantes y distribuidores de productos ecológicos, reciclados, artesanía, vehículos libres de emisiones, energías renovables, ecoturismo, deportes de naturaleza, medicina natural, asociacionismo, cosmética natural e higiene, y en general todo lo relacionado con la temática de la feria.
Acceso gratuito. El sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas; el domingo, de 10 a 14 y de 17 a 20 horas.
La apertura de la feria Ambientalia será a las 10 horas del sábado, 12 de mayo, con la presencia del alcalde de Calamocha, Manuel Rando.  A las 11 horas se hará la apertura oficial de la exposición Playmobil. A la misma hora se impartirá una charla sobre las plantas aromáticas y el ser humano.  Al mediodía habrá una muestra de cocina y degustación de ternasco de Aragón y azafrán del Jiloca a cargo de Javier Robres del grupo Pastores.
Por la tarde, 16 horas, se presentará y se firmará ejemplares de “Cuentos de Grullas” de Pilar Domené. Una hora después Daniel Yranzo, presentado de “La Pera Limonera” de Aragón TV hará un taller y degustación de repostería ecológica. Dos horas después habrá un taller de nutrición sobre alimentación y salud que dirigirá la dietista, Miriam Crespo. Además, el certamen cuenta con exposiciones de esculturas de José Azul, de reciclados y de fotografía de orquídeas de Ivana Lasheras.
Y el sábado, también feria Ambientalia en el parque de Calamocha, con food trucks que ofrecerán platos ecológicos.


FUENDETODOS. Encuentro con productores (viernes, 18)

El viernes, 18, a las 18.30 horas y en el Espacio Fuendeverde de Fuendetodos, encuentro con productores “Arte y Alimento” para hablar sobre el cultivo y el modelo de negocio de las plantas aromáticas y medicinales en las zonas áridas. Con Jesús Burillo.

Noches de terraza, música y champán (viernes, 18)


El viernes, 18, a las 21.30 horas y en El Chalet –Santa Teresa de Jesús, 25. 976 569 104. Zaragoza-, menú especial de 8 platos maridados con champán Henri Abelé Brut Traditionnel y amenizados con la música de dos violines. Este es el menú:

Ensalada de pintada, manzana, requesón de Sieso y nueces
Espárragos naturales, coco y quínoa
Coca de langostinos, cebolla caramelizada, huevas de trucha y romesco
Berenjenas, vieiras plancha, trompeta negra y trufas
Bonito marinado, verduras al wok y emulsión de soja
Sándwich de rabo de buey trufado, apio, nabo y membrillo
Ternasco asado, sin hueso, patata rota, olivas y polvo de aceite de oliva
Manzana en texturas

Por 87 euros. Reservas en la web del restaurante.



Curso de cocina con caracoles (viernes, 18)


En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435-, el viernes, 18, de 19 a 21.30 horas, curso de recetas con caracoles. Por 35 euros.