domingo, 1 de julio de 2018

Nuevo menú semanal en DONDE CAROL, por 22 euros (del lunes, 2, al viernes, 6)

El restaurante Donde Carol –Fuenclara, 3-5. Zaragoza. 976 390 823–propone su menú ejecutivo, de lunes a viernes al mediodía, por 22 euros, con tres opciones por servicio y postre casero. Incluye pan recién horneado, agua y vino de Aragón. Reservas en 976 390 823 y 628 243 362.


BIESCAS. Mercado Hecho en los Pirineos (sábado, 7)

Nueva cita del Mercado Agroalimentario Hecho en los Pirineos. El sábado, 7, en Biescas, de 8 a 14.30 horas.


Campamento urbano KIKIRICIENCIA (del 2 al 27 de julio)

De lunes a viernes, desde el 2 de julio y hasta el 23 de julio, Kikiriciencia, campamento urbano a cargo de esciencia. De 8 a 16 horas. Por 199 euros por semana.



VILLANÚA. Curso de cocina peruana (sábado, 7)

El gastroespacio Villanúa –Pl. Marrasán. Villanúa. 974 378 465− ofrece un curso de cocina peruana para adultos. El sábado, 7, a las 18 horas.


Curso de arroces perfectos (domingo, 8)

En el nuevo espacio Escuela de Sabor ‒Prudencio, 36. Zaragoza. 876 441 870‒ Curso de arroces perfectos, a cargo del cocinero Daniel Yranzo. El domingo, 8, de 12 a 15 horas, por 40 euros.
«Aprende las técnicas para obtener siempre el punto perfecto en tus arroces. No importa si son caldosos, salteados o risottos: lograrás siempre resultados asombrosos. Disfruta acompañándolos de salsas sencillas y originales, decóralos con el gusto de los grandes cocineros pero sin complicarte la vida… ¡Disfruta del arroz!»
1-Arroz crujiente de hortalizas y gambas con alioli de lima y soja.
2-Risotto trufado de boletus al Parmigianno con sal de Jamón.
3-Arroz con leche en texturas


Cata formativa de vinos singulares (lunes, 2)

En CooperVinos Palafox –Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 961 528–, Cata formativa para socios de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón. El lunes, 2 a las 17.30 horas.
«Hemos preparado una cata formativa de vinos singulares de Aragón que conducirá el especialista Michael Cooper y que nos propondrá probar 6 vinos poco conocidos, de poca producción, personales y elaborados en micro bodegas de nuestra comunidad.»
«Los acompañantes tendrán que abonar tan solo 15 euros por participar en esta acción formativa. Después de la cata tendremos un pequeño picoteo.»


Concurso ‘Mejores arroces de España’


Ya está abierta la convocatoria para participar en la segunda edición del concurso ‘Mejores arroces de España’. Consulta aquí toda la información.


Curso de tapas y pinchos en LA ZAROLA (domingo, 8)

El domingo, 8, de 12 a 14.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de tapas y pinchos, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
“Aprenderemos a elaborar diferentes recetas de forma curiosa y diferente, buscando el producto de temporada para conseguir un sabor auténtico”

Menú:
Mousse de morcilla panco con mermelada de piquillos
Bao de panceta con salsa de curry-coco
Langostinos a la lima y comino con mahonesa y berenjena
Pulpo salteado con puré de patata violeta y cebolla crujiente