jueves, 5 de julio de 2018

Jornadas del Arroz en EL FORO, por 30 euros (julio)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para este mes de julio sus Jornadas del Arroz, como siempre con seis platos al centro para compartir, por 30 euros. La oferta está disponible los jueves, viernes y sábados, aunque se puede hacer cualquier otro día, previa reserva.
Menú:
Ensaladita de arroz basmati y sandía con berros y bacalao en adobo con salsa de yogur  y pepino
Crema de melón con gambas.
Rueda de lubina fría rellena de setas y salsa de ajo blanco.
Esferas de sepia en tempura con corazón de mousse de foie.
Arroces a elegir
Arroz  de albufera con pato
Arroz de mar con pescado y langostinos
Arroz de la vega con vegetales y verduras
Arroz al horno en cazuela de Benifaio
Arroz de Calatayud caldoso de bacalao con garbanzos, bacalao y congrio seco
Postre
Bizcocho casero con crema, frutas, helado de arroz con leche y arroz inflado



Menú Las noches de Baco en LA BODEGA DE CHEMA, por 26 euros (julio)

La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− propone su menú Las noches de Baco, maridado, para el mes de julio, por 26 euros, de miércoles a sábado noche. Para un mínimo de dos personas.
Aperitivo de bienvenida
Crema fría de tomates verdes con helado de olivas negras del Bajo Aragón. Con Solo Tiólico DOP Campo de Borja.
Entrantes, con Solo Tiólico DOP Campo de Borja.
Crujiente de pasta fresca con pisto, boquerón en vinagre y emulsión de piquillos
Patata rellena de longaniza de Graus y gratinada al alioli de boletus
Segundo a elegir, con Solo Tirio Syrah, DOP Campo de Borja.
Tacos de lomo de Ternera Gallega con humus y berenjena al aliño de mostaza
Fritura de lubina sobre arroz negro y veluté al azafrán y limón
Postres a elegir, con Blanco Tiólico Moscatel de Alejandría DOP Campo de Borja.
Peras al vino tinto con chocolate y su helado
Mousse de yogur con frutos rojos
Agua y pan


Menú especial de temporada en EL FORO, por 25 euros (julio)

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para julio su menú especial de temporada.
Ensalada de La Peña con Tomate, Huevo Duro, Queso Fresco y Albahaca con Gazpacho
Salteado de Setas con Jamón
Merluza en Salsa con Espárragos, Guisantes y Mejillones.
Secreto de Ibérico al Oporto.
Pastel de Queso y Leche Condensada
Bodega.


Noches de calor. Concierto en la terraza del Tryp (jueves, 12)

Horeca Hoteles ha puesto en marcha una campaña de conciertos, Noches de calor, en las terrazas de diferentes hoteles, gratuitos.
Jueves 12 de julio, a las 21 horas en el Hotel TRYP de Zaragoza (Av. Francia
s/n, Zaragoza) la ambientación musical correrá a cargo de las zaragozanas Holy y
Piña
Sábado 28 de julio, a las 2 horas, se podrá disfrutar de un concierto acústico
ofrecido por Crisálida, grupo de música rock de Zaragoza en el Hotel Las Ventas (N-232, 10, Utebo, Zaragoza)


Degustación de tapas con trufa (jueves, 12)


El jueves, 12, a las 20 horas, El Sitio de Eugenia –calle Asalto, 43. Zaragoza. 616 303 280-, propone una degustación de tapas con trufa. Cuatro tapas, una copa de cava o vino blanco y una botella de aceite trufado de regalo, por 15 euros.