BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv5.9.5//EN
X-ORIGINAL-URL:https://www.igastroaragon.com/
BEGIN:VEVENT
UID:MEC-19bc302af9c5056c233dc2305619041d@igastroaragon.com
DTSTART:20190313T180000Z
DTEND:20190313T210000Z
DTSTAMP:20190227T163300Z
CREATED:20190227
LAST-MODIFIED:20190227
SUMMARY:Curso de tempuras y yakitoris de Abel Mora del restaurante Uasabi en LA ZAROLA
DESCRIPTION:La escuela de cocina La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, realizará el miércoles 13 de marzo, de 19 a 22 horas, el Curso de tempuras y yakitoris impartido el chef Abel Mora del restaurante Uasabi, por 60 euros.
«Aprender a hacer una buena tempura es todo un arte, por eso en este curso de tempuras y yakitoris Abel Mora del restaurante Uasabi en Zaragoza nos enseñará cómo hacer en casa estos platos y que nos queden de 10.  Aprenderemos también a preparar yakitoris, unas brochetas japonesas riquísimas.
Todo ello de la mano de Abel Mora, chef del restaurante Uasabi, que destaca por su cocina fusión japonesa-peruana, o en otra palabra nikkei; y finalista del concurso nacional Global Sushi Challenge».
Tempura moriawase
Realización de la masa de tempura con diferentes técnicas
Cortes de vegetales
Langostinos: manipulación con diferentes técnicas
Caldo Dashi
Preparación de caldo tentsuyu
Yakitori
Manipulación de muslos de pollo
Cortes de verduras
Salta teriyaki
URL:https://www.igastroaragon.com/evento/curso-de-tempuras-y-yakitoris-de-abel-mora-del-restaurante-uasabi-en-la-zarola
ORGANIZER;CN=:MAILTO:
CATEGORIES:Cursos y talleres de cocina,Zaragoza
LOCATION:Zaragoza, España
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.igastroaragon.com/wp-content/uploads/2018/11/Logo.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR