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SUMMARY:Cata de vino y queso
DESCRIPTION:“El éxito y la fama de Burdeos no es gratuita” en la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733– el jueves 13 de junio, a las 20:30 horas. Por 45 euros; socios del club, 35 euros. Es necesario abonar el importe para reservar, puedes informarte de como hacerlo en el 976 29 17 33 o en info@vinocata.com
«Después de mi última experiencia en esta enorme y fantástica zona de vinos francesa he decidido compartir con vosotros unos vinos extraordinarios que compré allí para realizar esta interesante monografía que acompañaremos con queso de Aquitania (Rocamadour, Issau-Irati y Cabécou y Bleu des Causses).
Vamos a dividir Burdeos en sus zonas más importantes y vamos a verla de cerca a través de sus vinos.

La Fugue de Nénin 2009 Château Nenin. Pomerol. Estilo Medoc pero en la margen izquierda. Vinos vibrantes elaborados por Romain Courtier. Es una propiedad grande para los estándares de Pomerol y una de las favoritas de la familia real británica. Michel Rolland ha sido contratado como consultor. Los vinos han cambiado, tienen más profundidad y frutosidad que antes. Nenin se encuentra a las afueras del pueblo de Catusseau y consta de un hermoso castillo del siglo XIX y un viñedo de 25 hectáreas ubicado en un gran parque.
Les Pagodes de Cos. Château Cos d’Estournel. Saint Estèphe.  (2º Grand Cru Classé). Un palacio dedicado a la vinificación. Inspirado por la pasión de su fundador por la India, el estilo arquitectónico único de Cos d’Estournel lo ha convertido en un icono entre los Châteaux de Burdeos.
Tempérance du Château Les Grands Chênes. Médoc. Saint Christoly du Médoc. Un vino de Bernard Magrez, propietario entre otros de Château Pape Clement.
Château Langoa Barton – 3e cru classé -. Saint-Julien. Su propietario es Anthony Barton, sexta generación de una familia de ascendencia irlandesa que ha estado relacionada intermitentemente con Burdeos desde 1722. Este vino hay que catarlo.
Château Lafaurie Peyraguey PREMIER GRAND CRU CLASSE. Sauternes. Uno de los más afamados vinos dulces del mundo con 8 siglos de historia. No es necesario añadir más comentarios. Este vino irá acompañado de foie».
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