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SUMMARY:Jornadas Nuestros mejores platos en EL FORO
DESCRIPTION:El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para este mes de septiembre sus Jornadas Nuestro mejores platos con seisplatos al centro para compartir, por 30 euros, a mesa completa. Con opción de platos sueltos o sugerencias fuera de jornada.
Imprescindible reserva previa.
Menú:
Pastel de Cabracho con espuma de Mejillón en Escabeche y ligera Salsa de  Calabacines Tiernos y Albahaca.
Empanadillas de Cebolla con Queso y Trufa.
Arroz de Pato Azulón con su Magret.
Sashimi de Atún Rojo sobre Salsa de Trigueros y Salsa Periguitina con Yemas de Espárragos Blancos.
Ying Yang de Pescados Blancos y Azules sobre Fondo de Mar.
Collares de Ternasco en Salsa Kakuni y Migas Tropicales. [Mejor Plato de Ternasco de Todo Aragón 2018]
Postre
Tarta de Queso con Confitura de Frutos Rojos y Helado de Cardamomo.
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