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SUMMARY:Concurso gastronómico ‘online’ Día Virtual de la Tapa
DESCRIPTION:Arranca el primer Día Virtual de la Tapa, evento online que reune a 44 restaurantes y bares de Aragón presentando virtualmente sus propuestas, que serán votadas por el público por su aspecto y explicación, del 11 al 19 de abril.
Las tapas más votadas contarán con premios de los colaboradores que ya ha confirmado su apoyo a esta curiosa iniciativa: Ámbar, AJ Cash, Cafés El Tostadero, Makro. Grandes Vinos y Viñedos además de sortear productos  entre el público que vote.
Además, sumidos en este situación extrema donde el sector necesita apoyos y motivación, El evento avalado por Zaragoza Turismo y Turismo de Aragón cuenta con la colaboración de las principales organizaciones empresariales del sector como Cehta y la Asociación de empresarios de Cafés y Bares así como la Asociación de Cocineros de Aragón y el impulso de GastroSitios. 
La iniciativa que comenzó siendo local se ha ampliado a toda la comunidad autónoma contando con dos propuestas de Huesca y una de Teruel. Esto lo convierte en el primer concurso regional de tapas.
Ahora bien, a todas luces, el fin de una tapa es comerla. Por ello, no solo los zaragozanos podrán imitar las recetas de los chefs, sino que todas sus tapas estarán disponibles para el público en los establecimientos inscritos en el Día Real de la Tapa, evento offline que se celebrará después del levantamiento del Estado de Alerta y cuando ya lo consideren pertinente las autoridades. El precio será libre.
Participantes:



ESTABLECIMIENTO
TAPA
LOCALIDAD


22.2 Gradi
Mini Calzone Frito
Zaragoza


ALBERGUE MORATA DE JALÓN
PASTELITO DE SALMON
Morata de Jalón


Bar Iceberg
Huevo Confinado
Zaragoza


CAFETERIA SERVET
TOSTADA SERVET
Zaragoza


Casa JoseFran
Nido de longaniza de Aragón
Salillas de Jalón


Casa Juanico
La esperanza viene del mar
Zaragoza


Castrobar Vermutería
Rollito California
Zaragoza


Catering y eventos del Pirineo/Era de los nogales
Siempre nos quedara el Ternasco de Aragón con patatas
Sardas


Divino Resto Bar
Barbacoa de domingo
Zaragoza


Don Fidel
El pulpo brasas
Zaragoza


El Escondite
Confinado de Bacalao y Agua…ntarse
Zaragoza


El viejo Negroni
Tierra y mar
Zaragoza


Envero Gastro Wine
Champi Envero
Zaragoza


Escuela de hosteleria Topi
Pulled Lamb” Ternasco New Orleans!!
Zaragoza


Esixto
La Purga
Zaragoza


Flash-Alagón
Canelón de piquillo con ensalada de marisco con emulsión de salicornia y wakame
Alagón


Flor de Lis
Buñuelos de ZierZo
Zaragoza


Hotel Abba
MuchapasT.A
Huesca


Irreverente
El canelón mentiroso
Zaragoza


La Bocca Mediterranean Deli
Mirando a mi libertad
Zaragoza


La Clandestina
Dados de Gravlax en brocheta
Zaragoza


LA ESTRAPERLISTA
Gyoza de confit de pato
Zaragoza


La Jaula De Grillos
Champigrillo
Zaragoza


La Ostreria
Sobrasada 2.0
Zaragoza


La Petaca
Chupa Chups Crocanti de Pollo conPistachos y salsa de Ciruelas
Zaragoza


La Ternasca
Confinando que es gerundio
Zaragoza


La Torre Plaza
Migas de pan frito con papada de bacalao
Zaragoza


LaBamba cook-art
Patata hasselback de panceta, queso gouda y crema agria
Zaragoza


Lizarran
Yogur de txistorra
Zaragoza


LORIGAN GASTROPUB
SPICY TACO
Morata de Jalón


Mai tai
Maño Bao
Zaragoza


Marengo International Deli
Tizon de bacalao con risotto de borrajas y Ali Oli de mejillón
Zaragoza


MAZMORRA by MACERA
Mini-trampantojo de tomate
Zaragoza


Moonlight Experimental Bar
UMAMI
Zaragoza


Nativo Tradicional Deli
Sushi Aragonés
Zaragoza


Nola Gras
Esperanza
Zaragoza


Octava milla
Taco marinero de salmón con trigueros,labne y pakoda.
Utebo


Praga
Borraja y mar
Zaragoza


REAL ZARAGOZA CLUB DE TENIS
PAN CON JAMON Y TOMATE
Zaragoza


Restaurante Buenacara
Perla Siria
Zaragoza


Restaurante Heroísmo
Taco al Pastor
Zaragoza


Restaurante Método
Nuestra versión del arroz de Foie, boletus y trufa
Teruel


Restaurante Son de Luz
Matassa rellena de pesto
Zaragoza


RESTAURANTE TXALUPA
TXIPIRON EN LA NUBE
Zaragoza



 
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