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SUMMARY:Curso de cocina para los amantes del queso
DESCRIPTION:El sábado, 11 de julio, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, tendrá lugar el curso de cocina para los amantes del queso a cargo de Mercedes Rodríguez. Incluye curso, degustación y bebida por 49 euros.
«¿Eres un amante del queso? ¿No puedes vivir sin él? Entonces este curso es para ti. En este curso especial de quesos en Zaragoza hemos preparado un menú espectacular donde, por supuesto, el ingrediente estrella es el queso. Realizaremos diferentes recetas, cada una de ellas con un queso diferente y con las que disfrutaremos de sabores diferentes».
Menú:
Mil hojas de mousse de queso azul con anchoas, frutos secos y salsa de membrillo
Sopa de cebolla gratinada con queso suizo
Tosta de pan de cristal con roast breef, queso pata mulo, rúcula y salsa de orejones
Tarta de torta del casar con frutos rojos
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