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SUMMARY:Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (gratuito para hosteleros)
DESCRIPTION:La Escuela de Cocina Azafrán FASEnet –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, propone, diferentes cursos oficiales de formación del IAEM, gratuitos para asalariados y autónomos de hostelería.
Más información en el 976 23 00 22 o en administracion@emia.es
Para cocineros:

Innovación en la cocina. 70h (40 presencial + 30 teleformación).

Cocina creativa y de autor. Duración 40 horas (10 presenciales y 30 de teleform.). Del 04/11/2020 al 27/11/2020.
Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas (30 horas presenciales). Desde el 21/10/2020 al 04/11/2020.


Tapas y la Cocina de Barra. Modalidad mixta. 100 horas (72 presencial + 28 teleform.)

Decoracion y Exposicion de Platos. (Duración 40 horas (12+28) h. Mixta). Del 03/11/2020 al 26/11/2020.
Elaboracion de Platos Combinados (Duración 60 horas presencial). Del 07/10/2020 al 05/11/2020.



Para camareros:

Profesional de coctelería. Modalidad mixta. Duración 50 horas (20 presenciales + 30 teleformación). Del 21/10/2020 al 11/11/2020
Profesional de la cerveza. Modalidad presencial. Duración 5 horas. 19/10/2020 y 20/10/2020

Para todos:

Gestión económica de Bares y restaurantes. Modalidad teleformación Duración 35 horas. Del 21/10/2020 al 17/11/2020
Alérgenos y Seguridad. Modalidad Teleformación. Duración 10 horas.  Del 19/10/2020 al 22/10/2020.
Inglés. Modalidad teleformación. Duración 110 horas. Del 19/10/2020 al 27/11/2020.
Cómo usar el móvil y utilidades de google. Duración 180 horas, teleformación. Inicio en septiembre.
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