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SUMMARY:PANTICOSA. Jornadas micológicas
DESCRIPTION:Tras dos años de parón, Panticosa vuelve a celebrar sus tradicionales Jornadas Micológicas que cumplen este año su octava edición, los días 10, 11 y 12 de octubre. Organizadas por el Ayuntamiento de Panticosa y la Asociación Turística Valle de Tena, en colaboración con Bodegas Pirineos, tratan de acercar el mundo de la micología y la recogida de setas a todos los públicos, tanto a mayores como a pequeños, ofreciendo diferentes actividades para todos.
Sábado 10 de octubre
De 09:00 a 14:00 Salida popular al campo, acompañados por los micólogos José María Ibarbia y Cristóbal Burgos, para la recolección de especies y explicaciones prácticas sobre las mismas y de los ecosistemas que se visitan.
De 16:00 a 19:00 Recepción de especies de setas y la correspondiente clasificación de las mismas con destino a su exposición.
Montaje de la Exposición Micológica con las especies recogidas, en el EDIFICIO LA FAJUALA.
19:00 Inauguración y presentación de las Jornadas Micológicas. A continuación, conferencia audiovisual, a cargo de José María Ibarbia Rudiez “Algunos hongos poco frecuentes” y posterior charla coloquio, en el EDIFICIO LA FAJUALA.
Domingo 11 de octubre
De 09:00 a 14:00 Salida popular al campo dirigida tanto a niños como adultos, en el entorno cercano de Panticosa, acompañados por los micólogos José María Ibarbia y Cristóbal Burgos, para la recolección de especies y explicaciones prácticas sobre las mismas y de los ecosistemas que se visitan.
De 17:00 a 19:00 Exposición micológica con las especies recolectadas por los participantes y clasificadas por los micólogos, en el EDIFICIO LA FAJUALA.
19:00 Proyección del audiovisual “Setas comestibles y tóxicas en su hábitat”, a cargo de Cristóbal Burgos y posterior charla coloquio sobre “Diferencias fundamentales entre setas comestibles del Pirineo y las tóxicas similares”, en el EDIFICIO LA FAJUALA.
Lunes 12 de octubre
De 10:30 a 12:30 Taller infantil “¿Para qué sirve una seta?”, a cargo de Azpe García de A Redolada, en el EDIFICIO LA FAJUALA. (Los niños deben de ir acompañados de un adulto)
De 11:00 a 14:00 Exposición micológica con las especies recolectadas por los participantes y clasificadas por los micólogos, en el EDIFICIO LA FAJUALA.
Dada la situación actual de pandemia, la participación de todas las salidas, conferencias y talleres está limitada y por ello es necesaria la inscripción previa a través de la Oficina de Turismo de Panticosa en el 974 487 314 o en info@panticosa.es.
Paralelamente a las jornadas, también se podrá disfrutar de una ruta gastronómica. Y es que no hay mejor manera, que degustar las setas cocinadas por los mejores chefs del municipio. Así, los bares y restaurantes van a preparar unas tapas, platos o raciones elaborados con setas para que se puedan degustar durante las jornadas.
URL:https://www.igastroaragon.com/evento/panticosa-jornadas-micologicas
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CATEGORIES:Experiencias gastronómicas
LOCATION:Panticosa, España
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