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SUMMARY:Seminario: Gestión de personas para hostelería
DESCRIPTION:Del lunes, 24 de mayo, al viernes, 28 de mayo, de 16 a 18:00 horas, Barra de ideas organiza un seminario titulado “Gestión de personas para hostelería“. De forma online y por 200 euros.
Más información e inscripciones.
Programa:
Lunes 24 de mayo.
· Introducción a la gestión de personas
· Situación de los equipos
· Introducción a la planificación
Martes 25 de mayo.
· Planificación de horarios
· Gestión de turnos
Miércoles 26 de mayo.
· Planificación de horarios
· Casos y ejemplos prácticos
Jueves 27 de mayo.
· Selección de personal
· Reclutamiento. Perfil de éxito en la empresa
· Plataformas de selección
· Criterios para seleccionar en hostelería
Viernes 28 de mayo
· Retribución e incentivos
· Análisis de la problemática de los incentivos
· Propinas, comidas y alternativas
· Incentivos a medio plazo
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