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SUMMARY:Menú Premios Horeca en LA BODEGA DE CHEMA
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El restaurante la Bodega de Chema −Latassa, 34. Zaragoza. 976 555 014− participa en el Certamen de restaurantes Premios Horeca, con el siguiente menú, por 55 euros.

Aperitivo Flan de coliflor, holandesa de Borraja C’alial y caviar Perse
Para comenzar
Actualización de la pelota de cocido de Tedoro Bardaji
Falso flamenquÍn de cochinillo empanado con migas y Longaniza C’alial de Melsa con salsa barbacoa casera
Ravioli de cigala sobre sopa de almendras y espuma de Azafrán del Jiloca
Plato principal
Nuestro cabrito lechal asado con patatas al estilo La Bodega de Chema
Momento dulce
Bizcochos de higos y nueces con su biscuit bañado en chocolate con helado de yogurt
Bebida. Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café



 Menú apto para celíacos.
URL:https://www.igastroaragon.com/evento/premios-horeca-bodegade-chema
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CATEGORIES:Experiencias gastronómicas,Zaragoza
LOCATION:Zaragoza, España
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