BECEITE. Jornadas gastronómicas sobre los ‘fesols de Beseit’ en LA FÁBRICA DE SOLFA

Kike Micolau, jefe de cocina de La Fábrica de Solfa

El restaurante hotel La Fábrica de Solfa −Arrabal del Puente, 16. Beceite 978 850 756 / 619 931 295− presenta las Jornadas gastronómicas de los ‘Fesols de Beseit’, dentro del marco de Las Historias Gourmet de La Fábrica de Solfa.

Del jueves, 21 de febrero de febrero hasta el 3 de marzo.

La inauguración oficial será el sábado, 23, a partir de las 12 horas con una charla gastronómica y técnica a cargo de José Latorre Abella, productor local de judía blanca de Beceite. Con la participación del chef de La Fábrica de Solfa, Kike Micolau, y Javier de Luna Berlanga, director de Matarraña Radio.

El restaurante ha preparado para esta ocasión, un menú. Bajo reserva y menú mesa completa. De jueves a domingo: De 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 22.30 horas.