En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435-, el miércoles, 11 de septiembre, curso de cocina vegetariana. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros. El curso incluye las recetas, desgustación de lo cocinado y bebida.
«La cocina Vegetariana es rica y muy variada. Para nada es aburrida y su gran variedad de ingredientes permiten la realización de platos sabrosos y nutritivos. Cada vez hay más gente interesada en este tipo de comida, una opción de alimentación que va tomando fuerza con los años. En este curso de cocina tienes la oportunidad de aprender a hacer esos platos tan ricos que te comiste el otro día en ese restaurante vegetariano que está tan de moda en estos momentos y al que te llevaron tus amigos para sorprenderte. Elaboraciones diferentes , sencillas, sabrosas y con la seguridad de que vas a poder hacerlas en casa para tu satisfacción y los tuyos».
ELABORACIONES:
Couscous de coliflor con feta y champiñones
Hummus de olivas negras con colines de cerveza
Vickysoisse de manzana
