FITA Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón | iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón https://www.igastroaragon.com iGastro Aragón, agenda gastronómica. Todos los eventos gastronómicos de Zaragoza, Huesca y Teruel. Fri, 12 Sep 2025 19:32:50 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.11 https://www.igastroaragon.com/wp-content/uploads/2018/11/icono-igastro-cuadrado-rojo-100x100.png FITA Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón | iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón https://www.igastroaragon.com 32 32 El proyecto ‘Organización, Valoración y Promoción de la Trufa Negra de Aragón’ presenta sus resultados https://www.igastroaragon.com/2025/09/el-proyecto-organizacion-valoracion-y-promocion-de-la-trufa-negra-de-aragon-presenta-sus-resultados.html Thu, 11 Sep 2025 15:24:50 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=111713 Nace el proyecto PROLEGARA para la producción y puesta en valor de legumbres singulares de Aragón https://www.igastroaragon.com/2024/11/nace-el-proyecto-prolegara-para-la-produccion-y-puesta-en-valor-de-legumbres-singulares-de-aragon.html Thu, 07 Nov 2024 18:12:26 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=105072 El CITA es una herramienta imprescindible para la investigación agroalimentaria aplicada en nuestro territorio https://www.igastroaragon.com/2024/03/barbastro-da-la-bienvenida-a-la-primavera-con-9000-crespillos-2.html Mon, 18 Mar 2024 20:02:35 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=99897 Mycotour impulsará una red internacional excelente de restaurantes especializados en la cocina de las setas y las trufas https://www.igastroaragon.com/2023/07/mycotour-impulsara-una-red-internacional-excelente-de-restaurantes-especializados-en-la-cocina-de-las-setas-y-las-trufas.html Mon, 03 Jul 2023 09:04:18 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=93111 El Grupo de Cooperación Trufa Negra de Aragón presenta un informe sobre ‘La situación actual de los productos trufados en España’ https://www.igastroaragon.com/2023/06/el-grupo-de-cooperacion-trufa-negra-de-aragon-presenta-un-informe-sobre-la-situacion-actual-de-los-productos-trufados-en-espana.html Thu, 29 Jun 2023 08:31:56 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=92928 La FITA y la Asociación Provincial de Hostelería de Huesca colaborarán para fomentar la innovación gastronómica https://www.igastroaragon.com/2023/04/la-fita-y-la-asociacion-provincial-de-hosteleria-de-huesca-colaboraran-para-fomentar-la-innovacion-gastronomica.html Mon, 03 Apr 2023 11:23:52 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=90686 La doctora en Veterinaria Ana Caudevilla, nueva directora de la Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón https://www.igastroaragon.com/2022/03/la-doctora-en-veterinaria-ana-caudevilla-nueva-directora-de-la-fundacion-de-innovacion-y-transferencia-agroalimentaria-de-aragon.html Tue, 08 Mar 2022 16:20:50 +0000 https://www.igastroaragon.com/?p=81709