Icono del sitio iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

Menú del festival en MANDRÁGORA (del 15 al 24)

Durante estos diez días, del viernes, 15, al domingo, 24, el restaurante La Mandrágora —La Paz, 21. Zaragoza. 976 210 434— ofrece el siguiente menú, por 25 euros:
Centros de mesa:
Milhojas de tomate con arroz,  salsa césar y crujiente de jamón
Tempura de verduras guarnecida  de salsa tártara
Ensalada de manzana y nueces  con aceite de rosas
Segundo plato a elegir
Langostinos flambeados al horno
Bacalao asado al aroma del ajo sobre risotto con boletus y gambas
Entrecotte de ternera a la parrilla
Bracitos de pato en confit con salsa de arándanos
Carrillada en salsa barbacoa con puré de manzana
Postre
Minieclairs con nata
Media botella de vino o media de agua

Salir de la versión móvil