Slow Food Zaragoza, con motivo de su décimo aniversario, ha organizado una visita, de 19 a 21 horas en el Centro de Historias −Plaza San Agustin, 2. Zaragoza. 976 721 885−, a la exposición Naturaleza mágica. Fuentes curativas de Zaragoza, guiada por el Comisario de la misma, Francisco Iturbe, de la Junta Directiva Slow Food Zaragoza. Visita gratuita
A tenor de cuanto se expone en la misma y con el ánimo de invitar a este acto, a cuantos amigos los deseen, es importante saber que aparte de recrearnos en la historia reciente de las aguas mineromedicinales cercanas, y el origen de las mismas, es importante entrar en el debate de:
¿Qué es agua de boca potable, o agua minero medicinal?
¿Quién tiene poder para delimitar esta diferenciación?
¿Podemos reflotar algunas de estas aguas?
¿Hacia dónde vamos con la problemática del agua, en el siglo XXI?
