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Menú del Certamen en Molino san Lázaro (del 25 de febrero al 25 de marzo)

Por 25 euros, bebida incluida, este es el menú que ofrece el Molino de San Lázaro −Cecilio Navarro, s/n. Zaragoza. 976 394 108−, dentro del Certamen de restaurantes de Zaragoza, del 25 de febrero al 25 de marzo:

Tortellini de requesón de Sieso y trufa.

Alcachofas con caldo concentrado de carnero.

Pollo de la abuela en guiso de cebolla caramelizada y jerez, ravioli de verduritas, foie gras y manzana.

Nuestra tarta Sacher con merengue de cacao, espuma de chocolate y crujiente de melocotón.

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