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ARAGÓN CON GUSTO. Menú del restaurante PALOMEQUE, por 35 euros (del 28 de octubre al 6 de noviembre)

PALOMEQUE
Agustin Palomeque, 11. Zaragoza

Reservas 976 214 082

Cierre domingo

MENÚ 35 €

··Crema de borraja con boletus confitados y polvo de jamón de Teruel.

··Pochas con trompetilla amarilla.

··Paletilla de ternasco deshuesada, cocinada a baja temperatura con cuscús de chilindrón.

··Torrija con sopa de chocolate blanco y helado de albahaca.

BEBIDA Agua y Coca Cola o Ámbar o vino de Bodegas Aragonesas o Bodegas y Viñedos del Jalón o Bodega Pirineos o Grandes Vinos.

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