Cena Maridada con los Vinos Del Viento en el Asador Los Gigantes —Fueros de Aragón, 4, Zaragoza. 976 556 454—, con el siguiente menú, por 30 euros:
Entrante: Surtido de setas flameadas al brandy con daditos de foie – acompañado con Vinos Del Viento Garnachas de Montaña Selección de Barricas 2016 DO Campo de Borja
Primero: Tartar de Salmón con guacamole, tomate kumato, caviar de wasabi y huevas de algas rojas y negras – acompañado con Vinos Del Viento Garnacha Blanca 2017 DO Terra Alta
Principal: Solomillo a la brasa con patatas panadera – acompañado con Transversal Entre Ríos Tempranillo 2014 con 18 meses crianza DOC Rioja-DO Ribera del Duero
Postre: Brownie de chocolate con nueces bañado en Baileys
Se ruega puntualidad.
