Icono del sitio iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

La DOP Campo de Borja participa en la feria del vino Rock & Wine

logo campo de borja
Rock y wine

La edición de 2019 esla última que se celebro. FOTO: Cortesía Rock&Wine.

 

La DOP Campo de Borja viaja hasta la costa Brava, concretamente a Platja d’Aro para asistir a la Feria del vino Rock & Wine, la única feria no profesional de Cataluña donde tienen cabida las bodegas de todas las denominaciones de origen del país, el mercado catalán es sin duda un mercado exigente que sabe valorar la calidad de los vinos del Campo de Borja.

El Imperio de la Garnacha, puede presumir de poseer garnachas muy premiadas tanto en el concurso de Garnachas del Mundo como en otros certámenes nacionales e internacionales.

Representan a la DOP tres de sus bodegas más importantes, Bodegas Borsao, uno de los pilares fundamentales del Campo de Borja, garnachas de gran calidad, muy seductoras y elegantes; Bodegas Ainzón con una cooperativa renovada y un equipo joven al frente que elabora vinos divertidos, fáciles de beber y de maridar y Bodegas Aragonesas vinos sensatos, con identidad propia y mucha personalidad.

Una feria creada para conocer de cerca la historia de las bodegas y disfrutar de sus vinos, todo ello acompañado de varios conciertos de rock.

La Feria del Vino Rock & Wine se celebrará los días 30, 31 de julio y 1 de agosto y está patrocinada por el ayuntamiento de Castell-Platja d’Aro-S’Agaró con la colaboración de la Asociación Catalana de amantes del vino.

Su fundadora y organizadora Isabel Zaro, nacida en Borja, residente en Platja d’Aro, sumiller y presidenta de la Asociación Catalana de amantes del vino, ha apostado porque el Rock &Wine sea una feria plural y aperturista, y sobre todo que este dedicada al consumidor final, el público más exigente y el que más curiosidad despierta a la hora de elegir un vino, hoy día los denominados wine lovers son personas con intereses variados y ganas de descubrir nuevas bodegas y vinos que les sorprendan.

La Feria del Vino Rock & Wine es mucho más que una feria de vino, porque además cuenta con una  actividad estrella, la cata sensorial con auriculares en dos frecuencias que se viene celebrando desde el año 2018 y que ella misma creo, Isabel Zaro explica que lo mágico de esta actividad es que conecta de forma directa con las emociones, en esta actividad participa también una musicoterapeuta y una psicólogacon la finalidad de analizar minuciosamente la estructura de cada vino, cada canción y el color de su música para poder activar todos esos parámetros, y desde el subconsciente mandar un mensaje a nuestra parte consciente para de esta manera poder apreciar todo el trabajo y el esfuerzo a veces invisible que existe en cada botella de vino, desde la última edición los vinos del Campo de Borja también participan de esta experiencia.

Este año a causa de las nuevas circunstancias no se hará conjuntamente los mismos días de la feria, sino que se traslada a septiembre coincidiendo con la fiesta de la vendimia que cada año, menos el pasado se ha celebrado en el municipio.

En esta tercera edición, ya que el año pasado no se pudo celebrar por la pandemia, la Feria del Vino Rock & Winese ha propuesto que Platja d’Aro,se convierta en el epicentro de la cultura del vino en la Costa Brava y que toda esta selección de vinos de calidad entre los que se encuentra la D.O Campo de Borja bailen juntos la misma sintonía de la feria, el rock and roll.

Salir de la versión móvil