El restaurante Aura de la capital aragonesa acogerá un SAPHA BARMAN 2025 cargado de actividades, en el que participarán los mejores PROFESIONALES del sector durante la jornada del día 23 en horario de 12 a 22.00h con un fin de fiesta y Dj.
Certámenes como el XI Campeonato Oficial de Coctelería de Aragón, actividades formativas y una feria especializada por y para los hosteleros son algunos de los alicientes de esta cita organizada por las Asociaciones de Maîtres y El Club de Barman de Aragón.
El Salón de los Profesionales de Hostelería de Aragón (SAPHA) celebrará su novena edición dedicada a la coctelería en el interior del restaurante Aura de Zaragoza. Esta cita, organizada por Barman y Maîtres de Aragón, vuelve un año más con una nueva entrega repleta de actividades dedicadas a este sector profesional.
Cuatro concursos oficiales, propuestas formativas y una feria especializada configuran un SAPHA BARMAN 2025 en el que participarán más de veinte empresas.
La actividad del SAPHA BARMAN 2025 empezará el lunes 23 de junio con el XII Concurso de Tiraje de Cerveza “La caña perfecta Ambar” y el II concurso de coctelería con café. Por la tarde el turno para el XI Concurso de combinados- Gin&Tonic de Vínica y para Campeonato de Aragón de Coctelería cuyo vencedor nos representará en las Islas Baleares (Ibiza) al final de año, en el Campeonato de España organizado por FABE. Este año la modalidad del concurso es coctel SPARKLING.
De la misma forma, será en este primer tramo del salón cuando se abran de los expositores de la feria y se inaugure de manera oficial la octava edición del SAPHA. Coca Cola, Schweppes, Cafés El Criollo, Cafés El Tostadero, Ricma, Sogima Vestuario, La Zaragozana, Vichy Catalán, Codorníu, Monin, Fabbri, Ilex Abogados, Mapfre, Bodegas Vinissimo, Ron Arehucas, Destiny Spirits, Gin Vinica de Cariñena, Grupo Pascual, Makro, Cubitos de Aragón, Bodegas Igarmi, Monsegur Complementos, Expertos en Hostelería, Destilerías Borrajo-Sanz, Comercial Lezar, Zitromac Staff Camareros, Coffe&More y Alda son algunas de las marcas y compañías que apoyan y colaboran con el SAPHA 2025, además de Turismo de Aragón.
El lunes el SAPHA BARMAN 2025 acogerá varias actividades formativas y entre ellas destaca la presencia de uno de los bartenders más importantes de este país, Patxi Troitiño que ejerce sus labores profesionales en la coctelería del AKELARE de Donosti *** michelín.
Se pueden consultar en la web www.sapha.es, las actividades previstas durante todo el día tanto de masterclass como de presentaciones y degustaciones. Las entradas para asistir al evento y los campeonatos se pueden conseguir en la propia web.www.sapha.es, su coste es de 10 euros.