La variedad de uva tinta, morenillo, se incorpora la listado oficial como variedad de viñedo de vinificación autorizada en Aragón. Esta variedad se incluye directamente como autorizada debido a encontrarse ya clasificada.
Implantada en la DOP Terra Alta desde 2020, donde afirman que «la morenillo suele ser descrita con complejidad y de ella se destacan atributos como la elegancia, la sutileza, el frescor, la acidez, el
especiado y la delicadeza».
Para continuar: «Es una variedad de poco grado y poco color, que aporta mucha acidez a los vinos, así como una gran cantidad de aromas primarios. Gracias a estos atributos y a su singularidad, puede ser la combinación perfecta para la garnacha y la cariñena».
Como explican en Entewine.com: Es más bien una variedad de brotación y maduración temprana, también lo es de bajos rendimientos tanto en producción como en mosto, aunque tiene una buena fertilidad. Es sensible a los ácaros y también a la yesca o podredumbre de la madera. Puede padecer corrimiento y una irregular vendimia de un año para otro. La cepa de la uva morenillo presenta un pámpano de porte semirrastrero. Los racimos son de tamaño pequeño, cónicos y con hombros. De compacidad suelta. Las bayas son esféricas, de tamaño mediano a pequeño. De color azul plomizo y de hollejo grueso.
El vino tinto crianza de la variedad morenillo presenta una intensa capa azul negruzca, con aromas complejos apreciándose notas de endrina, tabaco, madera y chocolate. Presenta
un buen equilibrio entre alcohol y acidez. En boca se muestra como un vino con carácter, a la vez que amable y envolvente.
Otras denominaciones de esta variedad tinta son: mandón, mandó y galmeta o galmete.
Variedades autorizadas en Aragón
– Agudelo, Chenin Blanc, B.
– Alarije, Malvasia Riojana,Rojal, B.
– Alcañón, B.
– Aubun, T.
– Benedicto, T.
– Bobal, T.
– Cabernet Franc. T.
– Cabernet Sauvignon, T.
– Caladoc, T.
– Cariñena blanca, Carignan blanc, B.
– Chardonnay, B.
– Derechero, T.
– Garnacha blanca, B.
– Garnacha Peluda, T.
– Garnacha Roja, Garnacha Gris, T.
– Garnacha Tinta, T.
– Garnacha Tintorera, T.
– Gewürztraminer, B.
– Gonfaus, T.
– Graciano, T.
– Macabeo, Viura, B.
– Mazuela, Cariñena, T.
– Merlot, T.
– Marselan, T
– Merseguera, B.
– Miguel del Arco, T.
– Monastrell, T.
– Morenillo, T.
– Moristel, Juan Ibañez, Concejón, T.
– Moscatel de Alejandría, B.
– Moscatel de Grano Menudo, B.
– Pardina, Robal, B.
– Parellada, B.
– Parraleta, T.
– Parrel, T.
– Pinot Noir, T.
– Riesling, B.
– Sauvignon Blanc, B.
– Syrah, T.
– Tempranillo, Cencibel, T.
– Tempranillo blanco, B.
– Verdejo, B.
– Vidadillo, T.
– Viognier, B.
– Xarello, B.