Del 12 al 15 de febrero, cualquiera podrá depositar una carta anónima en Nómada, el local de Grupo Tándem situado en Plaza San Francisco
Después, las leerán en vivo. Sí, como en 1998, pero con wifi
En un mundo donde declarar tu amor se reduce a un corazón en Instagram o un emoji de fueguito, Nómada lanza una acción tan romántica como radical: un buzón rojo físico donde cualquier persona podrá depositar cartas de amor anónimas del jueves 12 al domingo 15 de febrero.
¿Papel? ¿Bolígrafo? ¿Escribir con la mano? Sí, todo eso. ¿Te atreves?
¿Por qué un buzón de cartas en pleno 2026?
Porque las palabras importan. Porque el amor (en todas sus formas) merece más que 280 caracteres. Y porque Grupo Tándem siempre ha creído que los restaurantes son espacios de conversación, conexión y emociones reales.
“Queríamos hacer algo que recuperara lo humano, lo lento, lo vulnerable”, explica Enrique ‘Kike’ Júlvez, CEO de Grupo Tándem. “Escribir una carta a mano es un acto de valentía. Y hacerla anónima, todavía más. Nos apetecía regalar ese espacio a la ciudad”.
El buzón estará ubicado en Nómada (Plaza San Francisco) y cualquier persona podrá depositar su carta: a un amor imposible, a un ex, a un amigo, a sí mismo, a un desconocido. No hay reglas. Solo ganas de hacerlo.
¿Y después qué? Las cartas cobran vida
El grupo está organizando cómo esas cartas podrán tener vida y hay propuestas de todo tipo. Para eso primero tendrá que llegar el día 15, fecha límete para recepcionarlas.
Algunas de las cartas se transformarán en:
- Reels/TikToks con personas reales leyéndolas
- Una instalación artística efímera en el propio restaurante
Todo ello, claro, respetando el anonimato de quien escribió.
¿Un restaurante haciendo activismo romántico? En Nómada es tradición
Nómada no es nuevo en esto de romper esquemas emocionales. Durante varios años, el local se convirtió en santuario del desamor con su legendaria acción “Olvida a tu ex”: cada San Valentín, situaban una trituradura para que aquellos que llegaban con fotos de ex parejas podían los comensales exorcizar sus fantasmas sentimentales entre cervezas y risas cómplices triturando el dolor pasado. Aquella iniciativa, que llegó a alcanzar cobertura nacional, no solo llenó el restaurante de historias y catarsis colectiva, sino que demostró que Nómada entiende el amor en todas sus fases: el enamoramiento, el duelo, la superación… y ahora, la vulnerabilidad.
“Pasamos años ayudando a la gente a cerrar ciclos. Ahora queríamos abrir otros nuevos”, explica Enrique ‘Kike’ Júlvez, CEO de Grupo Tándem. “Después de tanto desamor triturado, nos apetecía llenarlas de esperanza. Las cartas anónimas son la otra cara de la moneda: el amor que no se atreve a decirse en voz alta”.
Semifinalista del Concurso de Tapas de Zaragoza 2025 con su Gofre Nómada (gofre de tortilla con kimchi y caviar de borraja), el local forma parte de Grupo Tándem, una familia de seis restaurantes en Zaragoza que lleva desde 2013 cocinando a fuego lento, con producto local y sin miedo a experimentar… ni en la cocina, ni en el corazón.
“Los restaurantes tienen que ser más que lugares donde comer. Son espacios culturales, sociales, emocionales”, añade Júlvez. “Si antes pudimos ayudar a alguien a pasar página, ahora queremos que alguien se atreva a escribir lo que siente. Del f**k you’ al ‘te quiero’. Ambos son necesarios”.
Cómo participar
Dónde: Nómada (Paseo San Francisco, Zaragoza)
Cuándo: Del 12 al 15 de febrero de 2026
Qué hacer: Escribe tu carta a mano, dóblala, deposítala en el buzón rojo. Anónimo. Sin nombres. Solo verdad.