Primer vino desalcoholizado de Bodegas LAUS, que «responde a las nuevas formas de consumo y a una demanda creciente: disfrutar del vino sin alcohol, sin renunciar a su experiencia sensorial». Bajo el lema Todo el placer, cero excusas, es el primer gewürztraminer que llega al mercado, manteniendo una línea aromática fiel a la variedad: notas florales, matices exóticos y frescura vibrante. Amable y refrescante entrada en boca, con un paso equilibrado y frutal.
Diseñado para consumirse muy frío –la bodega recomienda 5 º C e incluso con hielo–, armoniza a la perfección con la gastronomía contemporánea: desde ensaladas mediterráneas y pastas, hasta arroces y platos de cocina fusión.
Bodega Laus. DOP Somontano. Barbastro. 974 269 708. Se encuentra en su propia web y tiendas especializadas. Precio: sobre 8,50 euros.