Icono del sitio iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

La DOP Cariñena celebra con orgullo los 60 años de su Fiesta de la Vendimia, en una edición renovada para reivindicar su tradición y futuro

La emblemática fiesta ha ofrecido del viernes al domingo tres días de actividades, con novedades en los actos más emblemáticos y nuevas propuestas

 

El primer mosto del año. Foto: Ross Lecca | DOP CARIÑENA

 

 

El presidente del Consejo Regulador, Antonio Serrano, ha destacado que la D.O. responderá a los nuevos retos “innovando, buscando nuevas oportunidades y contando cada vez mejor todo lo que hay detrás de una botella de Cariñena”

 

 

La Denominación de Origen Cariñena ha vivido este fin de semana una de las ediciones más especiales de su emblemática Fiesta de la Vendimia. Tras su reconocimiento, en 2025, como Fiesta de Interés Turístico Nacional, la celebración del 60º aniversario ha sido la ocasión este año de sumar nuevos actos para todos los públicos, reforzar los más característicos y reivindicar la historia y futuro de esta tradicional cita y de la denominación más antigua de Aragón, fundada en 1932.

El presidente de la D.O., Antonio Serrano, ha resaltado también la “circunstancia especial” de que este año se ha celebrado la fiesta con la vendimia prácticamente concluida. “El ritmo de la naturaleza y las formas actuales de elaborar nuestros vinos han hecho que casi toda la uva esté ya en las bodegas, y eso es un motivo más para celebrar. Llegamos a esta fiesta con la faena hecha, con el trabajo cumplido y con la tranquilidad de haber cerrado un nuevo ciclo”, ha señalado Serrano.

Con este espíritu, la ciudad ha vivido tres intensos días de tradición, gastronomía, música, cultura y deporte en torno al vino, que han disfrutado miles de visitantes, desde que el viernes arrancó el programa con el conocido acto central del pisado y bendición del primer mosto y el encendido de la Fuente de la Mora, para hacer manar de forma simbólica vino hasta el domingo.

El acto contó con el popular chef Eneko Fernández, ganador de MasterChef 11 y presentador en Aragón TV, como Invitado de Honor, y la intervención de las autoridades, encabezadas por la consejera de Agricultura del Gobierno de Aragón, Arancha Simón, que también firmó en el Libro de Honor de la Denominación.

 

Animada feria del vino. Foto: Ross Lecca | DOP CARIÑENA

Tradición y novedades en la plaza de España

Los momentos más destacados de esta edición incluyeron también un concierto acústico de Juanjo Bona, uno de los artistas jóvenes con más proyección; la puesta de manos del cantante y la de Eneko Fernández en el Paseo de las Estrellas; o la nueva propuesta de la carrera popular “Pisando uvas”. Y a lo largo de las tres jornadas, la Feria del Vino volvió a ser el corazón de la fiesta, con una veintena de espacios para disfrutar en la calle de los vinos de la Denominación y la gastronomía del territorio. Miles de personas disfrutaron del amplio programa durante los tres días.

La 60ª Fiesta de la Vendimia comenzó el viernes en la plaza de España con el acto más singular y conocido, el pisado de las uvas para extraer el mosto y ofrecerlo al patrón de Cariñena, el Santo Cristo de Santiago. Este año las encargadas fueron Victoria Cardiel y Mónica Albaiceta, de la localidad de Mezalocha.

En el acto, intervinieron también el Invitado de Honor, Eneko Fernández, que también fue el encargado de poner en marcha la fuente de vino; el presidente de la Denominación de Origen Cariñena, Antonio Serrano; la consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Arancha Simón; y el alcalde de Cariñena, Sergio Ortiz.

Una novedad fue la presentación teatralizada del acto, con dos actores que protagonizaron sketches cómicos para separar los distintos momentos, haciendo las delicias del público que abarrotaba la plaza con escenas como un repaso a la historia de la Denominación o la explicación de sus vinos por una experta internacional.

Entre las autoridades presentes estuvieron también Carmen Rouco, vicepresidenta primera de las Cortes de Aragón; Lucio Cucalón, presidente de la comarca de Campo de Cariñena; Charo Lázaro, diputada provincial de Cultura de la DPZ; y Sara Fernández, consejera de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza.

Antonio Serrano, Eneko Fernández y Arancha Simón. Foto: Ross Lecca | DOP CARIÑENA

 

Antonio Serrano: “Los 60 años de la Fiesta son un orgullo y una responsabilidad”

El presidente de la Denominación de Origen Cariñena, Antonio Serrano, centró su discurso en celebrar la 60ª edición de la Fiesta de la Vendimia como “una ocasión para mirar atrás y recordar cómo hemos llegado hasta aquí”, y los cambios “en el campo, nuestras bodegas, nuestra forma de elaborar vino y también nuestra manera de vivirlo y disfrutarlo”.

Antonio Serrano señaló que estos cambios también se han vivido en la Fiesta de la Vendimia, para dar las gracias “a quienes empezaron esta fiesta hace seis décadas, y a quienes la transformaron en la celebración popular que ahora disfrutamos”. El presidente tuvo una especial mención para José Bribián, alcalde de Cariñena durante 40 años, y para Félix Báguena, expresidente de la Denominación, a quienes reconoció su papel decisivo para que la Fiesta de la Vendimia pudiera “salir a la calle, se llenara de familias, de jóvenes y de vecinos, y darla a quienes la habían hecho posible desde siempre: los hombres y mujeres del viñedo”.

“Por eso, en este 60º aniversario, quiero que nuestro mensaje sea de gratitud y de futuro a la vez. Es un enorme orgullo para toda la Denominación de Origen Cariñena y también una responsabilidad: seguir cuidando nuestra Fiesta de la Vendimia, hacerla crecer y conseguir que las nuevas generaciones quieran vivirla y sentirla como propia”, señaló el presidente de la Denominación.

De la misma manera, Serrano aseguró que la Denominación “sabe mucho de seguir adelante y hemos evolucionado siempre para elaborar vinos de la mejor calidad, capaces de expresar de dónde vienen y de mirar al futuro. Y ante los nuevos retos, seguiremos innovando, buscando nuevas oportunidades y contando cada vez mejor todo lo que hay detrás de una botella de Cariñena”.

 

Eneko Fernández leyendo el pregón. Foto: Ross Lecca | DOP CARIÑENA

Eneko Fernández: “Cariñena tiene mucho que contar al mundo”

En su discurso como Invitado de Honor, Eneko Fernández alabó la trayectoria y trabajo de Cariñena, “que no es solo una Denominación de Origen, es una forma de entender la vida, la tierra y la mesa”.

El chef se presentó como “una persona que vive por y para la gastronomía” y reivindicó que tras el vino y la comida “no hay magia, sino personas, historias, tradición y un amor incondicional por el origen”. También resaltó el lema que identifica a los vinos de la D.O. Cariñena, el vino que nace de las piedras, “que tanto os define y a mí, como apasionado de la cocina, me enamora porque solo donde hay esfuerzo, donde las raíces tienen que luchar y pelearse con la piedra para buscar el agua, nace algo verdaderamente extraordinario, único y con carácter”.

“Cumplir 60 años no es solo mirar atrás con nostalgia y orgullo por todo conseguido; es mirar al futuro con ganas, con fuerza y con la certeza de que Cariñena tiene todavía muchísimo que contarle al mundo”, destacó también Eneko Fernández, que concluyó su intervención dando las gracias a la Denominación “por enseñarnos que de las piedras también brota la vida y la alegría”.

Arancha Simón: “Que los viticultores puedan vivir de lo que producen”

La consejera de Agricultura, Arancha Simón, felicitó a la Denominación de Origen por los 60 años de su Fiesta y por “el magnífico trabajo desde hace tantos años para cuidar las viñas y sacar ese vino de entre las piedras”.

Simón aseguró “el compromiso para que los viticultores puedan vivir de lo que producen, que haya relevo generacional y los jóvenes quieran continuar cultivando la viña, para lo que haremos todos los esfuerzos posibles desde el Departamento de Agricultura, desde la ley de cadena alimentaria hasta las ayudas que podamos emitir”.

Por su parte, el alcalde de Cariñena, Sergio Ortiz, también incidió en el “momento complicado” del sector vitivinícola para pedir “no dar la espalda a nuestros agricultores, que necesitan precios dignos y recuperar la rentabilidad de las explotaciones, porque Cariñena no se entiende sin sus viñedos, sin sus viticultores y sin sus bodegas y defender nuestro vino es defender el futuro de nuestra tierra”.

Juanjo Bona, en el paseo de las estrellas. Foto: Ross Lecca | DOP CARIÑENA

Música y huellas en el Paseo de las Estrellas

Otro de los protagonistas de esta 60ª edición de la Fiesta de la Vendimia ha sido el cantante aragonés Juanjo Bona, que el domingo ofreció un concierto acústico en el Cariñena Wine Museum y también dejó las huellas de sus manos en el Paseo de las Estrellas, impresas en una hoja de vid de cemento, como también hizo el viernes Eneko Fernández.

Desde 2014, es tradición que los personajes que visitan la Denominación de Origen Cariñena, en la Fiesta de la Vendimia u otros actos, dejen este original recuerdo de su paso. Son ya 33 los famosos que se han sumado. La lista incluye a conocidos nombres del cine (Gabino Diego, Santiago Segura, Antonio Resines…), la literatura (Elvira Lindo, Manuel Vilas…), el periodismo (José Ramón de la Morena, Rosa María Calaf…), el deporte (Teresa Zabell, Miguel Pardeza…) o la música (Rozalén, Ainhoa Arteta…).

Juanjo Bona, finalista en Operación Triunfo 2023 y ganador del concurso Jotalent de Aragón TV, se ha consolidado como uno de los artistas más exitosos del panorama musical actual, con su innovadora fusión de pop y música tradicional aragonesa.

El momento de dejar sus huellas en el Paseo de Cariñena mostró la fama del artista, con una masiva asistencia de público de todas las edades que sorprendió al propio cantante. Juanjo Bona confesó sentirse profundamente emocionado por el recibimiento: “No me esperaba tanta gente. Me siento como en casa, estamos muy cerca de mi pueblo y en una tierra que siento muy mía”. El artista, natural de Magallón (Zaragoza), aseguró que no olvidará “nunca” el cariño recibido en Cariñena.

Bona también quiso mostrar su aprecio por los vinos de la Denominación de Origen Cariñena. “A mí me encanta el vino, vengo también de una tierra de vinos como es el Campo de Borja, y el de Cariñena es muy famoso y muy bueno, hoy más que nunca hay que beberlo y alabarlo”, afirmó. El cantante destacó además el trabajo realizado por todo el territorio en torno al vino, al asegurar que “la Denominación de Origen, la Ruta del Vino y todo el equipo que hay detrás son de lujo”.

El artista aragonés destacó que su concierto de ayer era especialmente ilusionante, ya que no se subía a los escenarios desde enero. Bona señaló que tenía muchas ganas de volver a cantar en un formato además “muy íntimo y familiar”, con versiones acústicas de las canciones más conocidas de su primer disco, “Recardelino”. Además, destacó que se trataba de algo inédito en su trayectoria. El medio millar de personas que llenó la carpa del Cariñena Wine Museum vibró con su actuación en lo que fue el broche de oro del programa de la 60ª Fiesta de la Vendimia.

Bona actuó dentro de la programación de Divino Festt 2026, el festival impulsado por el Ayuntamiento de Cariñena y OCRE para conectar vino, territorio, cultura y nuevos públicos. Su actuación se completó en la misma tarde del domingo con una sesión en la Feria del Vino con DJ Drizzyclare y tres bandas emergentes del panorama nacional: Nico, Capros y Xavibo. Y el sábado, con Donna DJ. The Winebrothers y La Fragua completaron la programación musical de la Fiesta.

 Primera edición de la carrera “Pisando uvas”

En esta edición de la Fiesta de la Vendimia también ha habido espacio para el deporte, ya que una de las novedades ha sido la celebración de la primera edición de la carrera popular “Pisando Uvas”, que el sábado reunió ante el Cariñena Wine Museum, punto de salida y meta, a 400 corredores entre sus dos propuestas: una carrera de 10 kilómetros, para deportistas,  y una ruta familiar de 5,6 kilómetros, para que los participantes de todas las edades la realizaran corriendo o andando.

Raúl Moya y Natalia Losilla, en 10 km, y Ioan Pintilie y Cristina Herrero, en 5,6 km, han sido los primeros ganadores de esta nueva iniciativa, que pretende que los participantes descubran el territorio y el paisaje de Cariñena de una forma diferente. Aficionados llegados de lugares como las ciudades de Huesca, Zaragoza y Teruel han mostrado que este objetivo se ha cumplido con comentarios del recorrido como “las vistas compensaban las subidas y ha sido muy gratificante” o “casi se podía oler el vino”.

“Pisando uvas” se integra dentro del Plan Ñ, la nueva plataforma de experiencias impulsada este año por la Denominación Cariñena para conectar con nuevos públicos mediante propuestas innovadoras, contemporáneas y emocionales.

El presidente de la Denominación de Origen resaltó como balance que esta 60ª Fiesta de la Vendimia ha sido “un pleno éxito, ya que todos los eventos nuevos han sido muy bien recibidos y hemos contado con una notable asistencia de gente que ha venido a disfrutar del programa y probar los vinos de Cariñena”. Para Antonio Serrano, “celebrar estas 60 ediciones ha sido un honor y una ocasión que va a marcar el futuro de esta fiesta, como fecha para reivindicar el trabajo de nuestros vitivinicultores y darlo a conocer”.

Salir de la versión móvil