El viernes, 7 de febrero, a las 20:00 horas , en La Lasca Negra –Gastón de Gotor, 13. Zaragoza. 976 961 156–, cata de cervezas.
«Empezaremos probando la cerveza Trigueña, que representa los productos de nuestra tierra hecha cerveza. Protagonismo del trigo y del melocotón. Color pajizo-dorado. Aroma y sabor frutal potenciado por la doble fermentación de la levadura ALE. Que vendrá de la mano de unas endivias con queso y rabanetas.
Después probaremos la Morena 7, una Doppelbock. Que contiene la fuerza de los cereales. Con 7 maltas que aportan aromas y sabores que nos recuerdan a panadería y tostados. Es de color cobrizo profundo. La levadura lager integra los 7,7% de alcohol limpiamente tras guarda de 3 meses. En boca resulta sabrosa y suave. Y para saborear esta estupenda cerveza nada mejor que una brocheta de salchicha, champiñón y tomate cherry.
Continuaremos con Kalipa. Una Ipa Tropical dónde la magia del lúpulo se entremezcla con aromas a mango, papaya, fruta de la pasión…y que maridaremos con una tapa Guardia civil.
Y para finalizar ¡probaremos la nueva cerveza Flamenka! Todo un secreto bien guardado por nuestrxs “Artilleros” a la que daremos la bienvenida con un bizcocho de cerveza negra y nata artesana».
El precio es de 20 euros por persona y es necesario inscribirse en 976 96 11 56 o info@lascanegra.com.
