La Asociación de Productores de Leche y Queso de Teruel organizó el día 29 de diciembre una cata online de queso dirigida por el sumiller Raúl Igual, Mejor Sumiller de España 2010, quien ofreció interesantes propuestas de maridaje para cada uno de los quesos.
El chef Josep Cabello cerró la cata con algunas recetas con el Queso de Teruel como protagonista.
Es posible visualizar la cata en este enlace.
