Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733– organiza la Cata de vinos. El Viejo Continente Eterno.
Jueves, 13 de noviembre a las 20 horas. 65 €.
El legado europeo: clasicismo, longevidad y grandeza. Vinos que resisten el paso del tiempo. Borgoña, Piamonte, Loira y Rodano como pilares del Viejo Mundo. Cata de élite. Grandes nombres, emoción pura.
Vinos
- Vaira Aurelj · Barolo Fossati 2021. Familia piamontesa que combina tradición y juventud, con una elegancia que hace del Barolo una conversación entre generaciones.
- Clos Durandière (Étienne Bodet) · Clos Durandière 2022. Joven talento del Loira con una interpretación muy personal del terroir. Futura estrella.
- Mickael Bourg · Cornas 2022. Vigneron del norte del Ródano. Fuerza y finura en la Syrah sin perder ni un gramo de autenticidad.
- Daniel Twardowski · Pinot Noix Hofberg Reserve 2020
- Claude Rateau. Beaune 1er Cru. Borgoña. Único en su especie.