El sábado, 19, de 20.30 a 22 horas, en la Vinatería Yáñez –Madre Sacramento, 11. Zaragoza. 986 214 855-, cata especial con la trufa como protagonista a cargo de Ciriaco Yáñez. Por 40 euros. Es imprescindible reservar plaza.
«La trufa en el taller Yáñez es una casi religión, nos encanta, la empleamos, la disfrutamos y nos gustaría compartir con vosotros una jornada de cata en torno a la trufa y por supuesto con nuestros vinos elaborados en el taller para que se expresen, mejoren y hagan lo imposible posible, que la trufa sea más rica todavía. Ciriaco preparará unos platos especiales maridados con algunos de sus mejores vinos.
¡Venid y hablemos de la trufa!»
