Organizado por el Ayuntamiento de Cuarte de Huerva, Concurso de Tapas dirigido a aquellos establecimientos de hostelería y restauración del municipio que quieran participar con el objetivo de dinamizar el sector de la hostelería.
Del 11 al 14 y del 18 al 21 de abril, los 16 establecimientos participantes en este certamen presentarán sus propuestas de tapas de autor que optarán a tres premios y a dos accésits (Mejor profesionalidad y trato al cliente y Creatividad).
El jurado del concurso está compuesto por profesionales de la hostelería, periodistas gastronómicos y miembros del mundo asociativo de Cuarte de Huerva. Los expertos valorarán las tapas teniendo en cuenta diferentes criterios: originalidad, calidad del producto, presentación, sabor, exposición correcta de la tapa y calidad del servicio ofrecido a los clientes.
Cada establecimiento participante ofrecerá una tapa y una consumición (vino, agua, caña o refresco) a un precio unitario de 3,50 euros.
