El sábado 23 y el domingo 24 de marzo, de 12:30 a 15:00 horas, en la Escuela de Sabor de Daniel Yranzo –calle Prudencio, 36. Zaragoza. 876 441 870-, curso de arroces perfectos, 1 edición, por 40 euros.
«Una nueva edición de nuestro curso estrella. Aprende las técnicas para obtener siempre el punto perfecto en tus arroces. No importa si son caldosos, salteados o risottos: lograrás siempre resultados asombrosos. Termínalos con salsas sencillas y originales, decóralos con el gusto de los grandes cocineros pero sin complicarte la vida… ¡Disfruta del arroz!»
El precio incluye bebida, recetario y comer lo cocinado.
Menú:
Arroz crujiente de hortalizas y gambas con alioli de lima y soja.
Risotto de boletus al Parmigianno con sal de Jamón.
Arroz con leche en texturas.
